2015-04-13

• 菜单 dvork 发表了新日志 04-13 03:36 (评论)

  19

  黄金万两
  加州连年乾旱，物价应时而涨。 可以预期今年加州樱桃水蜜桃的价格不会太低，目前超市的蔬果大多来自墨西哥。 不清楚是因為成本低廉，或是因为加州农田大

2014-07-25

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  25

  

  一条大鱼
  工作上认识一位来自越南的华侨，我们的共同话题是钓鱼 加州有很多河和湖，而且加州还靠著海 我这种志在参加不在得奖的业馀玩家，只能說說那麼幾條曾經

2014-01-25

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  21

  

  神马碗糕
  快过年了，今年冬天特寒又特暖，加州上月曾有零下七八度（摄氏）寒害 可转瞬就晴暖至今，看来做不成红糟，风鸡腊肉可能也做不好 研究了几家食谱，决

2013-08-06

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  4

  

  ball tips with salsa
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  26

  

  花心的烤牛肉
  真是不能再拿家训出来招摇了，我承认纯粹就是自己嘴馋 呃，也不完全对，应该是眼睛馋，看到食物就想买来吃 这天上大卖场买水果蔬菜，可是他们太狠了，真

2013-08-03

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  16

  各种凉拌鸡丝
  昨日上街，偶见有家油鸡色泽实在可喜 兴冲冲地便与店家喊道：油鸡来一只 家训有言，省东省西不可省吃。当时颇觉吾家老娘若在场，必以有女传其衣钵心

2013-03-14

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  裹粽子
  前天想起烧肉粽的气味，便下楼去pantry里头翻找竹叶糯米香菇油葱酥 糯米香菇都在显眼处，粽叶倒是走到pantry尽头才瞥见 忘记哪一年买了一袋子粽叶，好

2013-03-11

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  春耕
  种田文看多了，老想著用上书里面提到的一些方法 像是草木灰做肥。 实行起来不难，就是琐碎些。 枯枝在北院里晒了一冬，又乾又脆很适合燃烧。 今

2013-02-07

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  17

  要跟朋友一起过年吗？
  这几年无论是身处在亚洲还是在北美，总有朋友邀请去他们家过年 一开始我总觉得怪怪的，毕竟过年是”一家子”的事情 幾次拗不过朋友们的母亲一再电话催

2013-02-03

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  15

  super bowl
  明天旧金山要打，朋友们纷纷邀请一起看球赛 前几个周末几乎都是这样，看球赛吃东西，一起鬼叫 不过看完球赛回家的路上有点”步步惊心” 洋人对啤酒需

2012-07-30

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  5

  

  whole grain
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  26

  

  绕了远路的馒头
  话说有一段时间我对面食五大类产生了豪迈的挑战激情 能做好自己爱吃的肉类很容易，要做好自己向来不感兴趣面食类就真是悲催 买了几本食谱，请教了几位好

2012-07-20

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  25

  

  从花园到餐桌上
  今年第一次栽种义大利节瓜，zucchini 种了三个种类：圆的，弯脖子的，正常的 但是很奇怪的是每一棵都只结果一颗，而且都是巨婴 平常做一盘菜约

2012-07-11

• 菜单 dvork 发表了新日志 07-11 01:55 (评论)

  16

  

  物尽其用，迷迭香鸡腿
  迷迭香不需要太多水份，也不需要施肥 只要有充足的阳光，他们在花园里自在地疯长 年年此时我必要修剪一番，要不迷迭香会毫不客气地占据其他香草的生长空
• 菜单 dvork 上传了新图片 07-11 01:37 (评论)

  1

  

  一人份迷迭香雞腿

2012-07-09

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  2

  

  肉香与南瓜香共舞
• 菜单 dvork 发表了新日志 07-09 17:15 (评论)

  18

  

  南瓜的终途末路
  喜孜孜地从院子抱著将将砍折下来的大南瓜 经过几日来的长考，终于让我琢磨出怎么折腾此般妖艳的果蔬 夏日炎炎，厨房再大也不愿意久待 所以今天用的是

2012-06-30

• 菜单 dvork 发表了新日志 06-30 00:42 (评论)

  16

  台湾三杯鸡作法
  三杯鸡没有固定的神马一杯酒一杯。。。。之类的，我吃过很多种不同调味的三杯鸡 至于哪一种好吃，还真是见仁见智 应小威之要求，在这里先提供传统作法的

2012-06-28

• 菜单 dvork 上传了新图片 06-28 15:54 (评论)

  3

  

  嫩姜炒猪肉
• 菜单 dvork 发表了新日志 06-28 15:54 (评论)

  23

  

  意外的相遇，嫩姜猪肉
  那天终于找到睽违以久的嫩姜，白白胖胖实在可人 小时候有一次在舅舅家作客，擅长做菜的美女舅母做了一酒席 其中有一道嫩姜炒猪肉让我惦记至今

2012-06-26

• 菜单 dvork 发表了新日志 06-26 07:24 (评论)

  17

  

  夏日有机菜园进度
  几位朋友对于我的春耕后续发展很感兴趣，也是时候跟大家报告进度了， 离开了三个礼拜，出发前捣鼓洒水系统林林总总却也花了半个月， 就怕加州夏日的乾

2012-02-05

• 菜单 dvork 发表了新日志 02-05 16:35 (评论)

  16

  

  春天的种植计画
  爱好有机蔬菜朋友提醒我该开始育种了 今年温室新添置保温垫，拿九层塔(Basil)的种子试验了新武器 厚厚，竟然两天就冒芽，太厉害鸟 一下子信心满满

2012-02-02

• 菜单 dvork 发表了新日志 02-02 21:23 (评论)

  10

  

  法式咖啡牛奶
  上周与朋友上山滑雪，租了一个小木屋 大家轮流做早晚餐（午餐在滑雪场解决） 其中一位朋友煮得一手好咖啡，不愧是法国制造的英国绅士阿 我平日里爱喝
• 菜单 dvork 上传了新图片 02-02 21:22 (评论)

  1

  

  French Coffee

2011-11-29

• 菜单 dvork 发表了新日志 11-29 02:16 (评论)

  18

  造英雄的时势
  之所以能下得厨房，其实都是因为嘴馋的缘故 念书时安娜堡的冬天无处可去，无美食可寻，我生生地操做完十几本食谱 神马面食五大类，神马中式料理３６种烹调方式

2011-11-08

• 菜单 dvork 上传了新图片 11-08 19:28 (评论)

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  龙眼
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  龙眼1
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  览仁树籽
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  柳橙籽盆栽
• 菜单 dvork 发表了新日志 11-08 17:55 (评论)

  27

  同学
  此同学毕业典礼完就举行结婚典礼，新郎是我们都认识多年的 其实我们在学校没有太多交集，她课馀时间都跟男友一起 而各自选修方向大不相同，所以一起上课的机

2011-11-07

• 菜单 dvork 发表了新日志 11-07 20:21 (评论)

  21

  

  我喜欢的水耕盆栽
  看电影还是能学到一些东西的，例如孵个牛油果（酪梨） 这是我在RED里面看到那个退休特务，他为了把妹（此妹是位客服人员） 每个月打电话去客户服务处询问他”
• 菜单 dvork 上传了新图片 11-07 20:21 (评论)

  4

  

  三个月大的树苗
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  3

  

  水耕牛油果种子

2011-10-14

• 菜单 dvork 发表了新日志 10-14 01:49 (评论)

  12

  

  季节限定
  这次实验的南瓜可以说是失败了，45天前勉强结出一个，没成熟就枯黑 如今南瓜仍开花，但毕竟等不及瓜熟便会迎来霜降 于是摘取下南瓜花和嫩芽，仔细将尘土冲洗
• 菜单 dvork 上传了新图片 10-14 01:49 (评论)

  2

  

2011-10-07

• 菜单 dvork 发表了新日志 10-07 18:07 (评论)

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  过冬前准备
  今日出个大太阳，收拾一下各国货币帐户，钱也得晒晒不是？ 几个按键把数字挪移一番，于是澳币飞过大洋洲，美金飞过太平洋，日币飞进某商店。。。 十几分钟搞定

2011-10-06

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  4

  
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  完整版 云南椒麻鸡
• 菜单 dvork 发表了新日志 10-06 13:43 (评论)

  17

  

  读书声--云南椒麻鸡篇
  书写做菜真是个毁人不倦的事业，不料自己意外地也成了帮凶 前几日说溜嘴的椒麻鸡，其实全名是”云南椒麻鸡” 朋友问起作法，老实说我做菜比较像平时作画的风

2011-10-04

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  6

  

  简单版本椒麻鸡
• 菜单 dvork 发表了新日志 10-04 15:03 (评论)

  26

  

  夜半读书声
  夜深人静时阅读别有一番滋味 自从看起种田文以后，这滋味正在悄悄地转变 书里自有红烧肉，槐花饺子，鲜蒸鱼，烤全羊，大酱烧茄子。。。。。 白日里看到作者流

2011-10-01

• 菜单 dvork 发表了新日志 10-01 16:42 (评论)

  19

  

  庭院
  我把四块院子以方位称呼，前院朝东，占地最广，阳光也足 缺点就是HOA会干涉造景植树啥的，所以我中规中矩地种满白玫瑰 南院气温最适宜种植花果蔬菜，容易成活

2011-09-26

• 菜单 dvork 上传了新图片 09-26 16:57 (评论)

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  仰望粉白紫荆花
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  艳紫荆
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  满山遍野的羊蹄甲
  这时节的温度，空气中该要飘散著羊蹄甲花香 小时候喜欢看著羊蹄甲树海开成花海，落得满地似毡 蒙懂少女时期，没事站在树下仰望著一层又一层无叶只有花的树 以
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  羊蹄甲

2011-09-25

• 菜单 dvork 发起了新话题 09-25 17:39

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  大海阿，都是水
  群组: 大洋帮
  股市一跌，牛群熊群跑成一堆 搞无间道？
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• 菜单 dvork 发表了新日志 09-25 00:52 (评论)

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  迟暮
  过了中秋以后，夜越发的凉如水渐如冰 想来自己一向喜欢这个季节，欢腾夏天后慢慢的收心 季节变换之间，庭院里的植物感知最是明显 天地万物动作如此，何况万物

2011-09-11

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  牛奶
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  芋泥
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  滷肉
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  吃月饼
  其实我从小不嗜甜食，经常以牛肉乾卤猪脚等当零嘴 今年中秋去跟威威版主(很血性的一位版主）领红包时，看到大家推荐的林林总总一堆改良版月饼 十分之心动(再次