食品  份量 卡路里

1.鲜奶 250ml 163 Kcal 　　 2.脱脂奶 250ml 88 Kcal　　

3.蛋一只 75 Kcal　 　 　　 4.蛋黄一只 60 Kcal　　 　　 5.蛋白一只 15 Kcal 　 

　　 6.煎蛋一只 105 Kcal 　　　 

7.玉米一根　 107Kcal 

小笼包（小的5个） 200卡 肉包子（1个） 250卡 水饺（10个） 420卡 菜包 1个 200大

卡 咖哩饺 一个 245卡 猪肉水饺 一个 40卡 

蛋饼 一份 255卡 豆沙包 一个 215卡 鲜肉包 一个 225-280卡 叉烧包 一个 160卡 

五谷类--

    面包类 份量 卡路里

    甜面饱 1个 (60克) 210    咸面饱 1个 (60克) 170 

    白方包 100克 290         麦方包 100克 270     小麦餐包 100克 273 

    法式面包 100克 277       麦面包 100克 260     白面包 100克 267   

    全麦面包 100克 305      黑麦面包 100克 259    椰丝面包圈 100克 320    咸

面包 100克 274 

    花卷 100克 217   馒头 100克 231    油条 100克 386 

    西多士/法式吐司（冷藏，加热即食) 100克 213       油炸面包粒 100克 407 

    提子包/葡萄乾面包（不含添加营养成分 100克 274    裸麦粗面包 100克 250 

    白彼德面包（不含添加营养成分） 100克 275         彼德面包 100克 266 

    多种谷物面包(包括原粒谷物、七种谷物面包) 100克 250 

    鸡蛋面包 100克 287       牛油面包/面包（黄油） 100克 329     面包棒 100克 

412 

    面包糠 100克 395     麦圈包 / 贝加包 100克 275     加蛋制麦圈包 / 贝加包 

100克 278 

五谷类--米饭类 份量 卡路里 

白饭 100克 130     白米 （含添加营养成分) 100克 365      白糯米饭 100克 97    

 米饭（蒸，�徝祝� 100克 114       稻谷（红）/ 红米) 100克 344      糯米 100克 

344       糙米饭 100克 111      燕麦 100克 389      小米 100克 358      薏米 

100克 357      大麦 100克 354      荞麦 100克 343 

玉米罐头 / 粟米罐头 100克 6       鲜玉米 / 鲜粟米 100克 106       罐装忌廉黄

粟 100克 72       罐装金黄粟米粒（沥乾水分） 100克 81      金黄粟米 100克 365 

     熟小米 100克 119      黑麦 100克 335       高粱 100克 339     高粱米 100

克 351      西米 100克 358      小麦 100克 352 

燕麦片 100克 367 

水果类 份量 卡路里 

苹果 100克 52 苹果（红富士苹果） 100克 45 苹果连皮 100克 59 去皮苹果 100克 57 

杏 100克 48 

蜜饯杏脯 100克 329 杏脯乾 100克 238 牛油果/酪梨/鳄梨 100克 161 香蕉 100克 92 

杨梅 100克 28 黑莓 100克 52 蓝莓 100克 56 杨桃 100克 33 甜车厘子/甜樱桃 100克 

72 樱桃 / 车厘子 100克 46 海棠果 100克 73 越橘 100克 49 欧洲黑加仑子 100克 63 

榴连 100克 147 接骨木果 100克 73 油柑子 100克 38 无花果 100克 74 无花果乾 100

克 255 醋栗 100克 44 葡萄 / 提子 100克 43 葡萄乾 100克 341 柚子 100克 41 各种

西柚 100克 32 番石榴 100克 41 番石榴酱 100克 36 

山楂/红果 100克 95 罐装糖水大树菠萝 100克 92 大树菠萝肉/菠萝蜜肉 100克 103 大

树菠萝 100克 94 

鲜枣 100克 122 蜜枣 100克 321 乾枣 100克 287 枣 100克 79 

奇异果/中华獮猴桃 100克 61 金桔 100克 55 金橘 100克 63 

柠檬 100克 35 柠檬连皮 100克 20 去皮柠檬 100克 29 青柠 100克 30 荔枝 100克 66 

鲜龙眼/鲜桂圆 100克 70 龙眼乾 100克 286 龙眼 100克 60 枇杷 100克 39 

鲜荔枝 100克 70 芒果 100克 65 哈蜜瓜 100克 34 桃驳梨 100克 49 橄榄（白榄） 

100克 49 

橙 100克 47 柑 100克 51 各种橙 100克 47 

木瓜 100克 39 桃 100克 43 罐装糖水浸水蜜桃/桃水罐头 100克 58 罐头浓糖水浸水蜜

桃（连糖水） 100克 74 桃 100克 43 梨 100克 32 雪梨 100克 73 亚洲品种的梨 100

克 42 

柿 100克 71 柿饼 100克 250 

菠萝 100克 41 罐头浓糖水浸菠萝（连糖水） 100克 78 

李子 100克 55 石榴(玛瑙石榴) 100克 63 西梅乾 100克 239 无核青葡萄乾 / 无核青

提子乾 100克 302 无核葡萄乾 / 无核提子乾 100克 300 

覆盆子 / 乐士啤梨 / 庶莓 / 桑子 100克 49 杨桃 100克 29 士多啤梨/草莓 100克 30 

蜜柑 100克 44 黄皮 100克 31 

西瓜 100克 25 

蔬菜类 份量 卡路里 

葱 100g 47 洋葱 100g 35 大蒜 100g 40 马蹄 100g 68 

白菜 100g 17 通菜 100g 20 大介菜 100g 47 苋菜 100g 40 露笋 100g 15 荷兰豆 

100g 32 青椒 100g 14 西芹 100g 5 苦瓜 100g 12 菜心 100g 20 

美国南瓜 100g 73 日本南瓜 100g 35 

菠菜 100g 19 芽菜 100g 20 雪菜 100g 60 A菜 100g 40 豆苗 100g 40 

西红柿 100g 14 青瓜 100g 12 茄子 100g 26 丝瓜 100g 17 冬瓜 100g 40 芋头 100g 

94 莲藕 100g 52 

海带 100g 36 草菇 (罐头) 100g 30 

青萝卜(熟) 100g 23 白萝卜(熟) 100g 20 红萝卜 160克 (4两) 60 

白菜 (水煮) 1碗 (170克) 20 椰菜 (水煮) 1碗 (150克) 32 西兰花 (水煮) 1碗 (156

克) 44 生菜 1碗 (56克) 10 

青豆 (水煮) 1碗 (196克) 231 蕃薯 (烚) 1个 (151克) 160 熟眉豆 1碗 (171克) 198 

熟红豆 1碗 (256克) 208 熟黄豆 1碗 (172克) 298 

熟豆腐 1砖 (112克) 85 熟豆腐泡 6个 (100克) 316 

薯仔 1个 (100克) 80 罐头豆/青豆/栗米 半杯 (100克) 60 

零食 份量 卡路里 

椰丝 半杯 (25克) 150 蛋糕片 60克 230 红豆沙 1碗 180 芝士蛋糕 1件 300 薯片 1包 

(细) 25克 130 芝士圈 1包 (细) 25克 125 仙贝 1小包 35 日式豆沙馅糯米�� 1个 142 

低脂乳酪 1杯 80 纯味乳酪 1杯 160 

牛丸 1串 80 咖哩牛肉乾, 猪肉乾 1块 162, 95 卡夫芝士 1块 63 油角 1个 130 

臭豆腐 1块 370 碗仔翅 1碗 240 粟米粒 1杯 120 鱼蛋 1串 100 

葡挞 1个 320 凤梨酥 50克 000 

豆干块 60克 150 花生米 100克 560 鱿鱼丝 80克 230 鱿鱼片 80克 259 鳕鱼丝 50克 

250 

紫菜 100克 335 辣味紫菜 1包7克 25 芋头片 95克 504 粟米片 100克 377 爆谷 1包 

114克 390 芝士圈 1小包 (25克) 170 鸡蛋仔 1底 300 

饼乾类 

黑芝麻大豆纤维曲奇 100 克 8 块 527 

蓝罐曲奇 100 克 13 块 525 

全麦营养饼 100 克 12 块 537 EDO

天然营养麦饼 100 克 14 块 508 

朱古力类 

朱古力bar (e.g. picnic) 1包 (小，50克) 225 Kinder出奇蛋 1只 110 M&M花生朱古力 

1包 815 Pocky功克力棒 1包 557 Twix 1包 287 吉百利Twirl 1包 230 吉百利双层巴士 

1包 230 明治Almond朱古力 1包 462 明治黑朱古力 1包 260 金莎 1粒 80 三角朱古力 

50g 250 夏威夷果仁朱古力 60克 347 

雪糕类 

牛奶公司雪糕 1杯 163 Dreyers chocolate chips雪糕 1杯 170 奶油曲奇雪糕批 1条 

250 云呢拿雪糕 1杯 (133克) 269 果汁雪条 1条 (92克) 57 炭烧咖啡雪条 1条 147 甜

筒 1个 231 雪糕糯米�� 1粒 70 雪糕/冰淇淋 100克 126 雪糕砖/雪糕批/冰砖 100克 

153 鲜果及果汁雪条/鲜果及果汁冰条 100克 86 朱古力雪糕/巧克力冰淇淋 100克 216 

法式云呢拿软雪糕/法式香草软冰淇淋 100克 215 云呢拿雪糕/香草冰淇淋 100克 201 

菠萝椰子冰 100克 113 香橙雪葩 100克 138 

糖果类 

牛油糖 5粒 105 棉花糖 5粒 80 果汁糖 5粒 (28克) 265 瑞士糖 1粒 22 

特选牛乳糖 1颗 19 

乾果类 

瓜子 (白, 红, 黑) 1粒 3.7, 0.94, 2.1 瓜子 100 564 腰果 15粒 (30

克) 160 

花生 40粒 (30克) 170 核桃 7粒 (30克) 160 杏仁 30粒 (30克) 170 松子果

仁 1.5汤匙 (30克) 175 

提子乾 1汤匙 (15克) 40 龙眼乾 1汤匙 (15克) 42 开心果 50克 653 

蜜糖腰果 100克 680 松子仁 100 686 合桃肉 100克 583 杏仁果 90克 585 

葡萄乾 100克 284 龙眼乾 100克 220 芒果乾 50克 120 焗花生 28粒 (28克) 68 焗栗子 3粒 (28克) 98 炸蚕豆 1磅 1888 

奶类

全脂牛奶 240ml 150 低脂牛奶 240ml 121 脱脂牛奶 240ml 91 全脂朱古力奶 240ml 205 炼奶 6茶匙 (38克) 123 全脂淡奶 6茶匙 (32克) 42 朱古力奶昔 1.25杯 (283ml) 360 云呢拿奶昔 1.25杯 (283ml) 314 

饮料 

清茶 240ml 2 

甜豆浆 1杯 120 

菊花茶 1杯 90 

纯橙汁 1杯 (240ml) 114 

好立克 2满茶匙 (15ml) 59 阿华田 2满茶匙 (7ml) 26 谷古粉 2满茶匙 (6ml) 19 

蕃茄汁 190ml 35 蔬菜汁 190ml 35 斋咖啡 240ml 2 

无糖乌龙茶 250ml 0 无糖麦茶 250ml 0 沙士 350ml 126 

鲜榨橙汁 460ml 212 鲜榨苹果汁 250ml 142 鲜榨提子汁 250ml 141 

冰红茶 300ml 120 泡沫绿茶 300ml 110 

可乐 355ml 150 健怡可乐 350ml 3.5 雪碧 350ml 147 百事可乐 350ml 161 

长岛冰茶 1份 275 

酒类 

啤酒 1罐 106 

百崴啤酒 335ml 142 威士忌 1份 70 梅酒 (连梅) 1份 71 

伏特加 1份 100 血腥玛莉 1份 123 罐装夏威夷风情鸡尾酒 100克 237 

罐装柠檬威士忌鸡尾酒 100克 119 无甜味餐后酒 100克 126 

餐后甜酒 100克 153 红餐酒 100克 72 玫瑰餐酒 100克 71 白餐酒 100克 68 

其他 

人造牛油 1汤匙 (14克) 100 

芥花籽油 1汤匙 (14克) 125 

花生油 1汤匙 (14克) 125 

橄榄油 15ml 120 

沙律酱 1汤匙 (15克) 60 低热量沙律酱 1汤匙 (15克) 35 

砂糖 1平茶匙 (5克) 20 

方糖 2粒 27 蜜糖 2平茶匙 (15克) 43 

果酱 2平茶匙 (15克) 39 花生酱 2平茶匙 (15

克) 93 糖胶 1汤匙 (20克) 60 

牛油 15ml 100 鱼肝油 15ml 126 生抽 15ml 10 

黑椒粉 15ml 5 红辣椒粉 15ml 10 咖哩粉 15ml 5 

蒜茸酱 15ml 13 番茄汁 100克 104 

罐装牛肉汁 100克 53 罐装蘑菇汁 100克 50 

豆瓣酱 100克 178 五香豆豉 100克 244 芝麻酱 100克 618 

盐 100克 0 餐桌盐 100克 0 

烧烤酱 / 叉烧酱 100克 75 鱼露 100克 35 

海鲜酱 100克 220 蚝油 100克 51 梅子酱 100克 184 TABASCO

辣椒汁 100克 12 

(日本酱油) 100克 60 

辣椒油 100克 900 麻油 100克 898 

快餐   总含量   胆固醇   钠   蛋白质   

饱类 / 薯条 汉堡饱 260 34 9 30 580 13 

芝士汉堡饱 320 35 13 40 820 15 

巨无霸 560 45 31 85 1070 26 

鱼柳饱 360 40 16 35 690 14 

麦香鸡 510 44 30 50 820 17 

细薯条 210 26 10 9 110 3 中薯条 312 37 16 12 155 5 大薯条 450 57 22 16 200 6 

麦乐鸡 / 酱汁 麦乐鸡 (6件) 290 15 17 60 510 18 

芥辣酱 60 7 3.5 5 240 0 烧烤酱 45 10 0 0 250 0 甜酸酱 50 11 0 0 140 0 

烟肉蛋汉堡 290 27 12 235 710 17 猪柳汉堡 360 26 23 45 740 

13 猪柳蛋汉堡 440 27 28 255 810 19 

脆薯饼 130 14 8 0 330 1 热香饼 580 100 16 15 760 9 

苹果批 260 30 15 6 240 2 朱古力奶昔 360 60 9 40 250 11 

朱古力新地 340 52 12 30 170 8 

橙汁 (6安士) 80 20 0 0 20 1 红茶 (纯) 0.5 0 0 0 0 0 咖啡 (纯) 2 0.3 0 0 0 0 

KFC 份量 卡路里 

全桶鸡 9块 1865 上校鸡块 1个 45 鸡米花 125克 420 鸡菲力 3条 380 鸡翅膀 (加

辣) 1只 130 (+25%) 鸡胸 (加辣) 1份 250 (+25%) 小鸡腿 (加辣) 1只 230 (+25%) 鸡

腿整个 (加辣) 1只 290 (+25%) 

芝士汉堡 1个 460 沙律鸡腿包 1个 440 鸡卷 1份 615 

薯条 (小) 117 330 薯条 (大) 227 645 

沙律 116 130 粟米 1份 7克8 90 松饼 1个 230 

粟米汤 1杯 115 PIZZA HUT 

毕胜客铁板比萨 

超级至尊super supereme： 100克 238卡 13克脂肪 

香荤只尊meat’s love：100克 271卡 16克脂肪 

田院风光veggie’s love：100克 208卡 9克脂肪 

乳酪大会cheese’s love：100克 264卡 13克脂肪 

香辣精选：100克 264卡 13克脂肪 

法国香蒜面包Garlic bread:1片 37克 150卡 8克脂肪 

意大利肉姜面spaghetti w/ meat sauce: 1份 467克 600卡 13克脂肪 

中式酒楼 份量 卡路量 

菜肉水饺 1个 35 锅贴 3个 170 牛肉馅饼 1个 200 小?#092;

包 1个 105 烧卖 2粒 55 炸春卷 1个 300 炸银丝圈 1条 485 

中式炒粉面 (如乾炒牛河、星洲炒米) 1碟 1500 

中式碟头饭 (如粟米肉粒饭、豉油皇鸡饭) 1碟 950 

中式汤面 (如水饺面、墨丸米、鱼蛋粉) 1碟 450 

中式粥 (如皮蛋瘦肉粥、艇仔粥) 1碟 300 

油菜 1碟 130 

西式餐厅 份量 卡路里 

墨西哥沙律 1盘 981 生菜沙律 + 意式醋汁 1小杯 170 

墨西哥脆饼 + 两汤匙淋酱 50公克 177 

法式浓汤 1杯 72 

蘑菇汤 1杯 98 牛肉蘑菇汤 1杯 195 酥皮浓汤 1杯 450 

海鲜意大利粉 1盘 620 肉酱意粉 1盘 599 忌廉意粉 1盘 841 

凉拌海鲜通心粉 1份 250

焗海鲜 1份 400 牛油焗薯 1个 460 

炸虾 100克 220 龙虾 100克 120 

沙朗牛排 (带肥肉) 85克 330 小牛排 60公克 234 

美式热狗 1只 400 炸洋葱圈 100克 390 

去皮鸡胸肉 1份 120 

海鲜Pizza 80公克 220 

火锅 份量 卡路里 

油豆腐 2个 75 鱼饺 5个 100 虾丸 5个 125 贡丸 3个 120 鱼丸 3个 45 福州鱼丸 3个 200 鳕鱼丸 3个 26 花枝丸 3个 134 三文鱼子丸 5个 46 蟹柳丸 5个 5 

牛肉片 1盘 605 羊肉片 1盘 175 鸡肉 1盘 140 

蟹 1只 100 剑虾 3只 15 蛤 5个 10 蚵仔 5个 50 

大白菜 100公克 10 粉丝 1个 135 

饼、糕、甜点类 份量 卡路里

 

蛋挞 1个 90克 255 布丁 1个 70 咖啡冻 1个 100 

乳酪蛋糕 1片 55克 260 朱古力蛋糕 1片 60克 285 

杂果慕丝蛋糕 1块 150克 420 英式松饼 1份 150 冬甩 1个 60克 193 

奶油泡芙 1个 70克 175 奇异果挞 1个 72 蜜桃挞 1个 75 

法包--蒜蓉味 1小片 37 法包--原味 1小片 31 法包 1条350克 791 

日本料理 份量 卡路里 

面豉汤 1碗 80 

蟹籽寿司 2件 106 明虾寿司 2件 104 带子寿司 2件 102 赤贝寿司 2件 100 

三文鱼寿司 2件 175 八爪鱼寿司 2件 100 甜蛋寿司 2件 85 吞拿鱼寿司 2件 130 

三文鱼子寿司 2件 100 海胆寿司 2件 126 

三文鱼刺身 100g 160 八爪鱼刺身 100g 94 海胆刺身 100g 145 刺身定食 1份 529 

炸猪扒定食 1份 818 姜汁猪扒定食 1份 707 盐烧鱼定食 1份 425 

九州拉面 1碗 583 中华拉面 1碗 449 日式叉烧拉面 1碗 605 面豉汤面 1碗 360 炸虾汤面 1碗 595 日式冷面 1碗 260 

咖哩猪扒饭 1份 764 铁板炒鸟冬 1份 622 

天妇罗 1份 350 

枝豆 1份 88 

炸豆腐 1件 128 京风炸豆腐 1件 166 

煎饺子 1件 48 

京烧银鳕鱼 1份 326 烧秋刀鱼 1份 226 

茶碗蒸 1碗 93 金菇牛肉卷 1件 118 酱汁鸡串烧 1串 180 

酱汁猪肉串烧 1串 220 海鲜炒乌冬 1碟 1200 

中式餐点 份量 卡路里 

白饭 200公克 180 

肉粽 1颗 350 荷叶粽 1个 1200 

肉圆 1粒 365 萝卜糕 2块 180 筒仔米糕 1份 330 

蒸蛋 1份 75 

蟹肉蛋花汤 1碗 60 

蛋花汤 1碗 70 

紫菜汤 1碗 10 

冬瓜汤 1碗 20 

酸辣汤 1碗 155 

烧粟米 1枝 345 

糖醋排骨 1盘 490 

麻婆豆腐 1盘 365 

红烧狮子头 1个 360 

炒花枝 1盘 155 

清蒸鳕鱼 1盘 360 

葱爆猪肉 1盘 536 

酥皮香鸡块 1个 560 

烧鸭 100公克 300 

香肠 40公克 135 

卤鸭舌 40公克 45 

卤鸡翼 65公克 115 

卤鸭翼 80公克 120 

卤鸡腿 1只 300 

炸鸡腿 1只 310 

炸猪排 1块 280 

虾仁炒饭 1份 550 

宫保鸡丁饭 1份 509 

鸡肉饭 1份 330 

鸡肉咖哩饭 1份 550 

牛腩饭 1份 575 

什锦烩饭 1份 705 

炒米粉 1份 275 

广东炒面 1份 930 

什锦炒面 1份 685 

炒三鲜 1份 435 

炒青菜 1份 165 

青椒炒牛肉 1份 240 

注：