not4weak

我已经至少半年不吃海鲜了。一个在老蒋身边服侍过的老中医告诉我的。




大傻 发表于 2010-9-22 13:52

大傻要活２００岁？　失去了生活的乐趣了

大傻

有人还素食呢。。

这是个神医，给我治好了多年的固疾。去年我给容儿说过的。

大傻要活２００岁？　失去了生活的乐趣了
not4weak 发表于 2010-9-22 13:54

not4weak

有人还素食呢。。

这是个神医，给我治好了多年的固疾。去年我给容儿说过的。



大傻 发表于 2010-9-22 13:56

有人还禁欲呢，别让小停偷听了去．介绍给我吧

大傻

Unfortunately he passed away two months after he cured my disease....

有人还禁欲呢，别让小停偷听了去．介绍给我吧
not4weak 发表于 2010-9-22 13:58

not4weak

Unfortunately he passed away two months after he cured my disease....




大傻 发表于 2010-9-22 14:00

so sad ... your disease passed onto him?

neverhide

其实我觉得做小鱼最好的方法就是淋上油，用烤箱烤着吃，烤完了蘸调料，适用于各种鱼……

icc

没想到YYBer除了炒股，吃鱼也是专家。

yydegangwan

shi333

才知道也恭喜小绿MM小家庭幸福。三文鱼不错啊，都是costco 买好去皮一袋一小块。烤一下12分钟最多。出来好嫩很好吃。提前要盐一下的。

greenhand2009

  谢谢诗姐姐！可能我以前烤得老了，回头再试一下！

才知道也恭喜小绿MM小家庭幸福。三文鱼不错啊，都是costco 买好去皮一袋一小块。烤一下12分钟最多。出来好嫩很好吃。提前要盐一下的。
shi333 发表于 2010-9-22 15:55

sweettomato

小鱼最好吃的方法俺觉得是：

千万不要用油，
撒多多的盐，鱼的两面都要，摊平在锅底，
撒上葱姜，
千万不要放水
上锅盖，
大火，让水自己走出来沸腾。。。
大概8分钟左右，等鱼出来的水几乎干了，
撒绍兴黄酒，多一点。。。
让火稍微小一点，
再过3分钟左右，等酒干了，鱼有点焦味出来了，关火。。。
去锅盖，
让它自然冷却，最好个把小时后再铲出来，鱼不会断。。。
冷了最好吃，不要吃皮，
小黄鱼最好。。。

其实我觉得做小鱼最好的方法就是淋上油，用烤箱烤着吃，烤完了蘸调料，适用于各种鱼……
neverhide 发表于 2010-9-22 14:19

sniffer

26# sweettomato

同意，俺也喜欢这样吃

90ufo

恭喜小绿MM要当妈妈了.   

ctcld

26# sweettomato


小黄鱼最好。。。面拖

greenhand2009

谢谢飞碟！

恭喜小绿MM要当妈妈了.   
90ufo 发表于 2010-9-22 20:58