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[原创] 说说我做的米糊,和大家共享下。

前几天和朋友吃饭,朋友家的丫头点了个核桃黑米露,名字诱人,喝起来差强人意,静置一会竟然有沉淀,上面浮起一层稀水。
感慨之于,又想起俺家的豆浆机,不过买来几年了,我打豆浆的次数用两只手的手指头都绰绰有余,常用来打米糊,或五谷豆浆。
1、小米、黑米、黑豆、花生,此配方近来常用,以小米为主,其余材料适量,看个人喜好,嘿嘿我加的黑豆不算多,所以都是直接和米一起做,没提前浸泡哈。
2、小米、大米、绿豆、花生,此配方曾经常用,绿豆通常也没提前浸泡哈。
3、小米、花生、地瓜,地瓜要打皮切丁后加入。此方刚买豆浆机那年冬天天天和以下几个方子倒换着用。
3、小米、花生、山药,山药要打皮切丁后加入。
3、小米、花生、南瓜,南瓜要打皮切丁后加入。
3、小米、花生、胡萝卜、南瓜或地瓜,胡萝卜要打皮切丁后加入。要问为啥胡萝卜的要加南瓜或地瓜,呵呵为了遮住那股胡萝卜味。
花生还能用芝麻,核桃代替,不过我还是更喜欢花生的,为啥一直用小米,呵呵小米有营养,还有最关键的一点,用大米或黑米最后出锅的米糊老是有打不细的小小米粒,和小米大小。
最后再汇报下我用的是那种直接出熟米糊的豆浆机,基本20分钟就能做好,在期间炒菜做饭两不耽误。
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我觉得可能米糊把大家误导了,其实就是粥,不好吃我就不推荐了,美味同时兼顾营养!!!有豆浆机的朋友试试吧,当初我家老公自打喝过后,积极动员他的几个好朋友去买豆浆机了,^_^我不是给豆浆机做宣传哈!!!
有段日子没来逛了,看到还有朋友分享很高兴!!!!
最近米糊打得少了,常用高压锅做白粥,或用高压锅做银耳莲子粥,抽空把方子和大家分享!!!
刚刚会发图片,下次做的时候争取截图发上来
对,能做五谷的那种
粥和迷糊口味不一样,就和黄瓜跟黄瓜汁一样,呵呵如果你喝过黄瓜汁的话,差别太大了
给大家拜个晚年!!嘿嘿没过15都算哈!!!过去的一年里米糊做的不算多,因为家里小孩口味改了,换成了高压锅做粥,看到有想看照片的,抽空照了传上不来给大家分享哈
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