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我们这管这叫鸡蛋摊片儿,很快捷的食品。给老人孩子吃可以多放鸡蛋做厚一些,暄软可口,还可以放一些其他蔬菜如西葫芦丝胡萝卜丝倭瓜丝南瓜丝等等菜越多越软,当然不能太多了要不然就成不了型了。还可以把面粉换成细玉米粉,也很有营养哦。而且多吃些粗粮对身体有益!
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