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bao

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发表于 2009-12-20 01:59 | 只看该作者
我喜欢广式的香肠，要摆多多的酒，很香

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woshilaoyao

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17#
发表于 2009-12-21 02:40 | 只看该作者
是啊，现在要吃味道好又干净的香肠，最好自己做，但做好也挺不容易的！

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crystalwsh

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18#
发表于 2009-12-26 08:59 | 只看该作者
我家基本是买成品的，我很喜欢的，一定要自己试试

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枫糖

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19#
发表于 2009-12-27 06:43 | 只看该作者
我妈今年做了，有口福咯

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木偶然1011

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女 
来自
天津 
20#
发表于 2011-6-7 04:03 | 只看该作者
这个看起来好吃，一定要试试！

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木偶然1011

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性别
女 
来自
天津 
21#
发表于 2011-6-7 04:03 | 只看该作者
这个看起来好吃，一定要试试！

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vielleicht

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Pluto 

一鸣惊人鮮花大使二分明月
22#
发表于 2011-6-7 07:58 | 只看该作者
我家都是拿到市场去做，可是我们家那儿的做法不会广式的
A spaceman came travelling on his ship from afar

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anan19820506

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23#
发表于 2011-6-19 14:12 | 只看该作者
看上去就很好吃的样子啊

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joanqd

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女 
24#
发表于 2011-12-9 05:13 | 只看该作者
喜欢吃，不会做哦。

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小沫小沫

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25#
发表于 2011-12-15 00:31 | 只看该作者
哈哈
我昨天刚学着做了10斤肉的香肠
方子很简单：
　　料：10斤肉，2.5两盐，3两糖，2到3两白酒。爱辣爱麻的按口味自己添加辣椒和花椒（不过据说放花椒的香肠放不久）。
　　工序：１、把肉切小块（根据我的经验最好切成小条状，这样又好灌又不会破皮还少气泡）。
　　　　　２、肉里拌上所有调料，腌两到三小时。
　　　　　３、这就可以灌了啊。
　　　　　４、灌好了就拿个针把气泡戳破，再把空气挤出来。
　　　　　５、然后就可以拿去晒了。一个星期后拿来吃。
　　哎，香肠真是个好东西啊，我爱吃

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徐徐蕾蕾

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广州 
26#
发表于 2011-12-15 00:52 | 只看该作者
现在外面的东西超可怕，自己做又不会，只会做广东腊肉

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heberuan

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27#
发表于 2011-12-15 08:19 | 只看该作者
嗨，听了8l的话。我不敢吃外面买来的香肠
我希望晋江所有的VIP书都可以在这找到啦！

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puccafly

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活力新人一鸣惊人二分明月三叠阳关四海鼎沸五世其昌
28#
发表于 2011-12-18 19:34 | 只看该作者
等我以后嫁人了，我就去学
人生是只能向前的单行道!

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yuanyuan123

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29#
发表于 2011-12-19 01:44 | 只看该作者
有图片吗，好像我没吃过

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leelee8809

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30#
发表于 2011-12-19 09:02 | 只看该作者
今天下班经过单位大门的时候，看到一同事刚请别人做的香肠，两大袋子五百多块钱的，
被震撼到了。

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