丫丫股坛
留学移民
菁菁校园
职场生涯
YES娱乐
爱情与婚姻
医学和健康
头脑风暴
IT数码
网亲互动
逍遥茶馆
育儿与教育
流行时尚
音乐影视
花想容
投资理财
旅游天地
娱乐八卦
唯美贴图
开心一笑
美味天下
道德与法律
海内海外
文史纵横
丫丫原创
小说欣赏
意见区
注册
登录
YY的港湾
论坛
家园
书库
搜索
插件
推广
收藏
帮助
默认风格
blue
gray
brown
pink
green
purple
股坛风格
放大镜版
股坛办公室版
私人消息 (0)
公共消息 (0)
论坛任务 (0)
系统消息 (0)
好友消息 (0)
帖子消息 (0)
华人论坛
»
美味天下
» 下饭菜来了!
返回列表
发帖
CactusFairy
发短消息
加为好友
CactusFairy
(CactusFairy)
当前离线
帖子
443
精华
1
积分
853
威望
5
金钱
4868
贡献
6
鲜花
278
鸡蛋
0
YES娱乐
15
金元宝
0
阅读权限
40
性别
女
在线时间
3503 小时
注册时间
2009-3-18
最后登录
2017-5-17
同进士出身
性别
女
1
#
跳转到
»
倒序看帖
打印
字体大小:
t
T
发表于 2009-11-26 21:12
|
显示全部帖子
[原创]
下饭菜来了!
这个是紫苏辣炒肉泥,就是紫苏,辣椒,大蒜,姜,均切碎炒肉泥,咸香热辣,非常下饭!
这个是香干辣炒肉片,也就是我的农家小炒肉“加强“版,加了香干在里面更好吃,注意香干不要炒得过干,秘诀就是所有材料都分开炒最后再在锅中来个大会师,还有就是辣椒大蒜姜切粒后可以先用少许盐腌一下,这样更入味!
盐水鸭,我是买了两只鸭腿做的,头天用炒过的花椒和海盐抹在鸭腿上然后放入zip bag里在冰箱冷藏过夜,第二天烧开一锅水,放姜片两三片,葱两根切段,醋一勺,盐两勺,然后把腌好的鸭腿从冰箱里拿出来,把鸭腿上的花椒抖落在开水锅里,鸭腿在水龙头下冲洗干净,然后放入锅中,火转小保持水微开盖上盖烧40分钟,用筷子戳一下鸭腿,如果没有血水冒出来就大好了,关火,让鸭腿在锅中自然冷却,然后移入有盖保鲜盒放入冰箱冷藏3-4个小时入味,拿出片厚片,是佐酒佳味!请忽略我的刀功,从鸭腿上片肉下来我还真不太擅长
收藏
分享
美食--〉减肥--〉再美食--〉再减肥。。。人生就是在不断地被诱惑和拒绝诱惑中渡过。。。
送鲜花
扔鸡蛋
收藏
CactusFairy
发短消息
加为好友
CactusFairy
(CactusFairy)
当前离线
帖子
443
精华
1
积分
853
威望
5
金钱
4868
贡献
6
鲜花
278
鸡蛋
0
YES娱乐
15
金元宝
0
阅读权限
40
性别
女
在线时间
3503 小时
注册时间
2009-3-18
最后登录
2017-5-17
同进士出身
性别
女
2
#
发表于 2009-11-26 21:38
|
显示全部帖子
2#
大胖熊
谢谢!是的,自己做就是费时间还有就是要做清洁,不过我家都是劳工做清洁,虽然很不情愿,可是我总是弄好吃的堵他的嘴
他也就无话可说了。
美食--〉减肥--〉再美食--〉再减肥。。。人生就是在不断地被诱惑和拒绝诱惑中渡过。。。
送鲜花
扔鸡蛋
收藏
TOP
CactusFairy
发短消息
加为好友
CactusFairy
(CactusFairy)
当前离线
帖子
443
精华
1
积分
853
威望
5
金钱
4868
贡献
6
鲜花
278
鸡蛋
0
YES娱乐
15
金元宝
0
阅读权限
40
性别
女
在线时间
3503 小时
注册时间
2009-3-18
最后登录
2017-5-17
同进士出身
性别
女
3
#
发表于 2009-11-27 00:28
|
显示全部帖子
5#
Goldmine
野菜食谱—紫苏
[紫苏]
紫苏
紫苏为唇形科植物紫苏PerillafrutescensL.的嫩叶,又称白苏。一年生草本植物,嫩叶凉拌或作汤。
紫苏嫩叶每百克含水分85.7 克,蛋白质3.8 克,脂肪1.3 克,碳水化合物6.4 克,磷44 毫克,铁2.3 毫克,胡萝卜素9.09 克,维生素B10.02 毫克,维生素B20.35 毫克,尼克酸1.3 毫克,维生素C47 毫克,还有挥发油等物质具有特异芳香。
紫苏叶性味辛温,具有发表、散寒、理气、和营的功效。治感冒风寒、恶寒发热、咳嗽、气喘、胸腹胀满等。《本草纲目》载“行气宽中,清痰利肺,和血,温中,止痛,定喘,安胎”。
注意:温病及气弱表虚者忌食。
紫苏子紫苏子为唇形科植物紫苏的种子。种子出油率高达45%左右,油中亚麻酸占62.73%,亚油酸占15.43%,油酸占12.01%。种子中蛋白质含量高达25%,还含有谷维素、维生素E、B1、甾醇、磷脂等。
紫苏子性味辛温,具有下气消痰、润肺、宽肠的功效。治咳逆、痰喘、气滞、便秘。气虚、阴虚久咳、脾虚便搪者忌食。
美食--〉减肥--〉再美食--〉再减肥。。。人生就是在不断地被诱惑和拒绝诱惑中渡过。。。
送鲜花
扔鸡蛋
收藏
TOP
返回列表
MISC
时尚休闲
文史纵横
流行时尚
逍遥茶馆
娱乐八卦
YES 娱乐
猎杀者村
过关斩将
音乐影视
唯美贴图
头脑风暴
开心一笑
花想容
购物信息
漫画资源
实用生活
丫丫股坛
Collections
SWING CLUB
文学艺术
宝芝林
投资理财
期权期货
时事讨论
职场生涯
居家生活
育儿与教育
海内海外
爱情与婚姻
网亲互动
雅轩古调
道德与法律
信仰家园
医学与健康
菁菁校园
北大三角地
留学移民
美味天下
旅游天地
IT数码
小说欣赏
版规&活动专区
原创小说区
新文发布区
大众连载发布区
大众完结发布区
耽美连载发布区
耽美完结发布区
连载阅读区
大众连载阅读
完结阅读区
大众完结阅读区
YY书库目录(大众文区)
下载区
TXT完结区
TXT连载区
求文区
推荐讨论区
耽美讨论区
海外生活
波士顿华人
纽约华人
洛杉矶华人
旧金山华人
休斯敦华人
华府华人
版务区
意见区
网站建设
[收藏此主题]
[关注此主题的新回复]
[通过 QQ、MSN 分享给朋友]
社区银行
猪头术
爱墙
鲜花鸡蛋
幸福彩票
领取红包