蓝墨

我们老家的炸酱面是用肉丁、土豆丁、胡萝卜丁、香菇丁等各种可以切丁的材料自己搭配，烩成浇头浇在面上吃的，最好是自家的手擀面——虽然我都不会，但想起来就觉得很好吃。
北京的炸酱面吃过之后表示有点失望，可能不是那边的还是吃不习惯吧
个人吃的比较清淡，肠胃不太适应重盐重调料的菜