12345678
返回列表 发帖
shxg0214

Rank: 6Rank: 6

性别
女 
61# 跳转到 »
发表于 2009-11-7 22:09 | 只看该作者
这叫苤蓝疙瘩，去皮，切丝，用盐腌一会儿，水冲洗，加香油、醋、辣椒油等，香脆可口

送鲜花 扔鸡蛋 收藏 TOP

xiaoyi1018

Rank: 4

性别
女 
62#
发表于 2009-11-9 04:42 | 只看该作者
我家每到过年的时候都会用它和水疙瘩咸菜一起炒着吃，丕兰要沸水过一下，还放花生米和青豆，超好吃的。
请用你们手中的鲜花~~~~~~~埋了我吧~~~~~~

送鲜花 扔鸡蛋 收藏 TOP

ly709

Rank: 6Rank: 6
63#
发表于 2009-12-14 22:33 | 只看该作者
偶们这里白话音叫“卡拉头”，切丝抄好吃，就像平时抄菜一样，按自己的口味做

送鲜花 扔鸡蛋 收藏 TOP

471823693

Rank: 3Rank: 3
64#
发表于 2010-1-8 20:40 | 只看该作者
以前吃过，现在好久很看过了

送鲜花 扔鸡蛋 收藏 TOP

gh10425

Rank: 4
65#
发表于 2010-1-11 23:18 | 只看该作者
有点像榨菜,用辣椒炒着,还可以入坛子里面腌制,都行啊

送鲜花 扔鸡蛋 收藏 TOP

mimilu

Rank: 10Rank: 10Rank: 10
66#
发表于 2010-1-13 07:43 | 只看该作者
吃过切片炒肉片,味道一般般

送鲜花 扔鸡蛋 收藏 TOP

juju520

Rank: 8Rank: 8

上海河南贵州
67#
发表于 2010-1-20 03:16 | 只看该作者
啊，大头菜阿~~经常用来做咸菜~~
北京超市有卖阿，这个腌一下很好吃呀！

送鲜花 扔鸡蛋 收藏 TOP

257261.jj

Rank: 1

性别
女 
68#
发表于 2010-1-20 07:16 | 只看该作者
凉拌、清炒、滚汤都可以。

送鲜花 扔鸡蛋 收藏 TOP

夜子殇

Rank: 6Rank: 6
69#
发表于 2010-1-21 05:23 | 只看该作者
很少买来吃，不过还是吃过的！口感还可以，挺脆的！切成丝用来炒，不过不能炒过火，不然不好吃，没口感！

送鲜花 扔鸡蛋 收藏 TOP

王楠哥哥

Rank: 3Rank: 3

性别
女 
来自
安徽 
70#
发表于 2010-2-16 16:01 | 只看该作者
吃过
像萝卜一样切块煮汤
好吃

送鲜花 扔鸡蛋 收藏 TOP

imsandy

Rank: 1
71#
发表于 2010-2-17 12:03 | 只看该作者
见过，不确定有没有吃过。。。

送鲜花 扔鸡蛋 收藏 TOP

xiongweiru

Rank: 3Rank: 3
72#
发表于 2010-2-26 08:17 | 只看该作者
啊，是不是做榨菜的，菜头啊？

送鲜花 扔鸡蛋 收藏 TOP

shuiyuean

性别
女 
73#
发表于 2010-2-27 11:59 | 只看该作者
切成片或丝状，用盐，辣椒酱，白糖，醋，鸡精搅拌均匀腌制几天，吃的时候再放几滴香油，非常下饭！！！

送鲜花 扔鸡蛋 收藏 TOP

随风飘飘

Rank: 10Rank: 10Rank: 10

鮮花大使
74#
发表于 2010-3-10 03:52 | 只看该作者
我们这儿叫它介兰头。炒肉，煮汤都可以。有点像合掌瓜，但它比合掌瓜爽口。

送鲜花 扔鸡蛋 收藏 TOP

janet200399

75#
发表于 2010-3-13 00:06 | 只看该作者
硬邦邦，没有萝卜条好吃

送鲜花 扔鸡蛋 收藏 TOP

12345678
返回列表