[原创] 炒面粉

本帖最后由 wuyouwulv 于 2012-7-7 19:20 编辑

最近天热不太想吃饭，每天以水果和蔬菜为食。可是好心的朋友告诉我这样对身体不好人每天是必须进食淀粉类物质的。于是就想起小时候妈妈做的炒面粉做法如下：1锅刷干净，上火加热无水后，到油{最好是动物油，植物油亦可但没前者效果好}把锅整体润滑一下。2小火适量面粉到进锅中用铲子不间断炒3面粉由白变为粽黄色就可出锅4凉透后可密封起来放入冰箱保鲜5食用时，可用开水搅拌冲泡饮用{加糖口感更好}ps:补充一下炒制时可加点黑白芝麻