azimao

上菜。。。

大名鼎鼎的扬州炒饭。。。。。。味道很一般！真是令人大失所望！[/img][/url]

楼主误会了，扬州没有扬州炒饭这个‘名菜’，完全是其他地方炒的饭安上个扬州的名字。后来扬州厨师们不得不做这个饭，因为去扬州点这个吃的人太多了。
我10多年前在扬州当时最有名的饭店里，也点了这个，厨师告诉我他给我做蛋炒饭，要先把饭粒浸透鸡蛋液，然后再炒，炒出来有蛋香而不见蛋，才是水平。跟外地的扬州炒饭完全是两回事。

azimao

还有一道淮扬名菜‘水晶崤肉’，楼主一定要尝尝。

azimao

142# ruri

你的头像好可爱啊！

azimao

咱当时真恨不能带俩胃过去，能吃多少算多少。。。。
SHREKCEN 发表于 2011-5-19 23:59

很喜欢你的图片，略解我的乡愁与馋嘴。加油更啊！

顺便说一句，现在国内旅游真是不能趁假期啊，到处是人，看不到风景，连各地的所谓特产名菜都水准一年不如一年。旅游经济到底怎么搞，有没有意义，真是问题。

azimao

我看得到啊，最后的是个园嘛，图片很漂亮。

azimao

唉，以前没有搞旅游经济时，苏州的园林基本上都是老外来旅游的多数，他们举止也比较文明。现在，只有晚上关闭时院子是安静的，其余时间就像菜市场一样热闹嘈杂，个别游客就像返祖似的树上、假山上上串下跳呼喝不止 ...
SZABC1224 发表于 2011-5-23 22:00

哈哈哈哈，你形容得太形象了！就是像猴子一样，非要窜上窜下才过瘾，完全不考虑别人，真不知道他们是否把公共园林当自己家花园了。有时候真是怒其不争，尤其在国外景区看到这样举止的同胞的时候。我真不崇洋，可某些国人也实在过分，以为有钱就是大爷，想怎么就怎么。别人会想赚他们的钱，可不会因此尊重他们。

azimao

73# SHREKCEN


太湖石的特点:瘦、怪、透。
君子 发表于 2011-5-29 06:08

还有一个：漏。