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[原创] 鱼香“肉”丝 肉呢??


上面的是楼主做的鱼香“肉”丝,没有加肉,却有肉的味道和口感哦~~~~想知道为什么吗,快来看看吧。
很好吃的样子
很好吃的样子
学校饭堂的这个菜很好吃~~
本帖最后由 YE2005 于 2011-9-7 13:16 编辑

汗,鱼香肉丝一直都叫鱼香肉丝。从来没叫余香肉丝过。
鱼香指的是用做鱼的调料来做肉。包括泡椒,姜葱蒜等。最典型的川菜。

到了外地,由于有些地方的人不吃辣椒,泡椒的分量就被减少甚至没有了,基本已经没有鱼香味了,就一股酸甜味。。。
满城新绿,一地阳光
一向都很爱吃鱼香肉丝啊,学了,以后没事儿也能做着吃``
能用剪刀剪出来丝也不错了
其实最开始是余香肉丝,现在都写成鱼香肉丝了。
书版:如果我的更文有需要删除的重复章节等问题,请私密我告知,不要在“通知”我,占版面太多,黑压压的

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红剪刀估计是用来剪蘑菇的,我比较喜欢吃清爽型的,觉得勾芡的太厚。
《有匪》 《全职高手》《原始战记》《一指成仙》 《写给医生的报告》 《回到过去变成猫》《时光里的零零碎碎》
看上去还不错,不过放胡萝卜好像不会太好吃吧,
这个挺好做的,不过我就没耐心把香菇剪成丝啦,家常菜,味道好最重要
没有肉的炒菜从来吃不下。。。
我也没看到肉,估计化了,哈哈
要是我只管吃不管做就好了
看上去就很好吃的样子啊
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