返回列表 发帖

[原创] 椰味雪花糕

这款椰味雪花糕是我的最爱;冰凉细滑,奶香味足。
SAM_0089.JPG
材料:
1、鲜奶500 ml
2、椰奶400 ml
3、玉米淀粉1 cup
4、砂糖3/4 cup
5、椰子粉适量

做法: 
A、将鲜奶和椰奶混合后,用600ml加糖一起煮到滚。
B、另外的300ml加入玉米淀粉调匀。
C、做法A煮滚后,将B慢慢倒入,煮到像面糊的稠度即可熄火。
D、再倒入底部已经铺上椰子粉的容器里,待凉后放入冰箱冷藏约1小时。
E:冷藏后自冰箱拿出,将成品切成小块,让雪花糕表层沾满椰子粉,即可食用。
1

评分人数

看着倒不难做,不过椰粉买不到。
留下!!!周末做一做!
看来得试试了,趁着天没凉之前
椰子粉,超市里没有找到,
nishirucikuaile 发表于 2011-5-7 04:45
publix 有,名字叫flake of coconut
椰子粉,超市里没有找到,
就是玉米淀粉不知道哪里能买到,下次去超市找找
A spaceman came travelling on his ship from afar
试做成功,好吃
看着好好吃的样子啊……
流口水……
看着很可爱,不过我觉得还是要技术的
人生是只能向前的单行道!
看着很可爱,不过我觉得还是要技术的
人生是只能向前的单行道!
改天我也试试
我的天,看看着就知道肯定滑滑腻腻的好吃……
好像挺简单,改天试一下
同我記憶中的雪花糕長得不太一樣... 不過很好食的樣子~~~ 多謝分享~~
'ALWAYS BE YOURSELF
UNLESS YOU CAN BE A UNICORN,
THEN ALWAYS BE A UNICORN'.
返回列表