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bessyyh

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发表于 2009-10-15 10:31 | 只看该作者
貌似是介菜头吧~~我们这里是叫这个名字！

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|幸福四叶草

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54#
发表于 2009-10-3 09:25 | 只看该作者
1# hahaha


我们这里很喜欢吃这些大头菜，不过是腌过的，用来炒肉片，特别香，或者凉拌也很好吃。。。。。

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雅悠

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53#
发表于 2009-10-2 13:04 | 只看该作者
沒有吃過呢，應該沒看到過的說。。。
好花不常開
好景不常在
美麗的花兒何處尋？

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ruito

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52#
发表于 2009-9-29 14:49 | 只看该作者
要去皮吗？我从来没买过，不知道怎么烧。。。
bookli 发表于 2009-9-26 02:38


我不知道別人都怎麼做,我家都拿來煮湯
要去皮~~皮非常的厚跟硬!

色は匂へど　散りぬるを　わが世誰ぞ　常ならん

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bookli

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51#
发表于 2009-9-25 14:38 | 只看该作者
要去皮吗？我从来没买过，不知道怎么烧。。。

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oreo

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活力新人活力新人
50#
发表于 2009-9-25 09:16 | 只看该作者
我们这里也很多,可是我从来没有去买过,真不知道怎么个弄法,谢谢楼上的,现在知道了,哈哈,去试着做做~~

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海青

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49#
发表于 2009-9-16 08:18 | 只看该作者
一般都是用来做咸菜的
酸辣可口的榨菜，流口水

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ruito

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48#
发表于 2009-9-10 12:44 | 只看该作者
台灣也叫大頭菜,奶奶很愛買來煮湯,但我不愛吃

色は匂へど　散りぬるを　わが世誰ぞ　常ならん

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lfsaga

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47#
发表于 2009-8-25 08:02 | 只看该作者
大头菜啊，吃过啊，蛮爽口开胃的

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我是一条鱼

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46#
发表于 2009-8-19 00:12 | 只看该作者
这个是南方产的还是北方产的？味道是什么样的？

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香妍璐

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45#
发表于 2009-8-18 05:26 | 只看该作者
这种菜我还没见过啊~~好吃吗？

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喜欢蛋黄派

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44#
发表于 2009-8-17 08:06 | 只看该作者
吃过  是用来煮汤的  不过没有见到有卖的  也不太会做

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昨夜北风

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43#
发表于 2009-8-17 01:59 | 只看该作者
我确定不是大头菜，我们这边没有这种蔬菜……

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兰夜风

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42#
发表于 2009-8-13 13:53 | 只看该作者
不错，还有一种不知用什么酱腌过，叫做“玫瑰大头菜”，也很好吃

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杨绿

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41#
发表于 2009-8-10 06:54 | 只看该作者
买过真空包装的。是咸菜。蛮好吃！脆脆的，很爽口很下饭

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