返回列表 发帖

吃烧烤比菸恐怖600倍,20岁罹肠癌

一名廿岁男大生平日爱吃烧烤,半年前,下腹不时隐隐作痛,却一直不以为意,直到一个月前出现血便,才就医检查,发现罹患直肠癌第三期,且癌细胞已转移到淋巴。

台湾大肠直肠癌发生率不断攀高,根据国民健康局统计,台湾平均每天有卅人得到大肠癌,十三人因此死亡。台中荣民总医院大肠直肠外科主任王辉明说,大肠癌发生率不只居高不下,近来且年轻化,推测可能与环境污染丶吃太多肉丶动物油有关。

王辉明表示,汽机车排放废气中,致癌物苯芘含量高,消化道癌症风险也高。另外,食用烧烤丶油炸以及腌渍类食品,也是大肠直肠癌的危险因子。肉类经高温处理,例如烧烤或油炸後,会释放出环胺,与腌渍食品内产生的二甲基亚硝酸胺,同为致癌物质。


多数民众对於烧烤食品的警觉不高,但台北医学大学附设医院一般外科主任魏柏立说,吃烧烤的罹癌风险其实是吸菸的六百倍,不容小觑。

愈早罹癌对患者影响愈大,以王辉明的临床观察,台中荣总过去卅年共收治约六百例四十岁以下年轻患者,平均存活率仅两成,且高达八成的年轻患者癌症会复发。

高蛋白质的西化饮食可能会恶化大肠直肠癌,研究显示,若治疗後持续吃红肉超过饮食比率的八成,复发机率高。

早期大肠癌并没有明显症状,魏柏立表示,民众若是出现腹胀丶腹痛丶贫血丶排便习惯改变等现象,应尽速就医检查。此外,国健局也提供五十到六十九岁的民众每两年一次的的大肠癌筛检,也能及早发现治疗。



2012/11/21 【联合报/记者杨欣洁/台北报导】
全文网址:  http://mag.udn.com/mag/life/stor ... 25496#ixzz2CoxvbBdU
我不是要大家多吃烧烤。。。
本帖最后由 ranchgirl 于 2012-11-26 10:45 编辑

“吃烧烤的罹癌风险其实是吸菸的六百倍”?根据何在?高度怀疑。是否在为烟鬼找理由好继续抽呢?
“研究显示,若治疗後持续吃红肉超过饮食比率的八成,复发机率高。” 吃红肉超过饮食比率的八成,而且是治疗後的人,动一下脑子,这有可能吗?如果不可能,那么这个所谓的“研究显示”是从哪儿来的呢?

中国,包括中国台湾,经常看到这样的文章,看起来数据言之凿凿,其实毫无根据。
返回列表