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早年一个同事家的保姆会做,还吃过,比商店的放心口味好,怀念啊。。。。
香肠好吃啊,今年老妈做了很多呢,不过是拜托菜场的人加工的,自己做实在太麻烦了啊
哈哈
我昨天刚学着做了10斤肉的香肠
方子很简单:
  料:10斤肉,2.5两盐,3两糖,2到3两白酒。爱辣爱 ...
小沫小沫 发表于 2011-12-14 23:31



    这个这个,昨天吃过香肠了,那个那个好象糖有咪多,不家吃甜的放个二两足够了。
别的没有问题,灰常好吃。老公听说是纯手工制作,很是肯定
我妈妈做香肠那是一绝呀,可惜生为她唯一的女儿我是什么都不会呀,只记得当年我妈妈会先把葱姜蒜用纱 ...
angel_lulu 发表于 2009-12-9 03:45

我记得做香肠的肠衣不是用猪小肠做得么
收了收了~
(¯﹃¯)口水,好想吃啊...
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