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guanhaifa

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tT
发表于 2013-6-25 07:20 | 只看该作者

[原创] 汽水肉

本帖最后由 guanhaifa 于 2013-6-25 07:23 编辑

第一次亲自动手做汽水肉，卖相不好，大家见谅。
a.jpg
配料
后来我发现生姜给少了....
b.jpg
搅拌，我放了生抽，量不多。
c.jpg
上锅蒸
我加了虾米，据说味道会鲜些。其实还可以给鸡蛋什么的。
d.jpg
蒸好了
........ 好像有点老了.....
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ddae

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一鸣惊人
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发表于 2013-6-25 07:29 | 只看该作者
汽水肉是指加了汽水吗？？

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guanhaifa

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发表于 2013-6-25 07:51 | 只看该作者
回复 2# ddae
类似于蒸鸡蛋羹，就是里面放了肉末。

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ddae

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一鸣惊人
4#
发表于 2013-6-25 07:59 | 只看该作者
了解了，谢谢！

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haohaoll

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5#
发表于 2013-6-25 08:14 | 只看该作者
小时候俺妈经常给俺做，关键要把西红柿去皮剁碎一起拌匀再蒸，你可以再试一次。

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Arielbaby

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活力新人
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发表于 2013-6-25 08:24 | 只看该作者
没吃过，感觉有些乖乖的，还吃吗？什么味道？
纠结的一个月

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guanhaifa

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发表于 2013-6-25 08:35 | 只看该作者
什么味道？

比较鲜，肉也很嫩~，不过我自己做的这个生姜少了点，有点腥气

西红柿去皮剁碎一起拌匀再蒸

还可以给西红柿啊，下次试试~，口感怎么样？

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yanmi

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8#
发表于 2013-6-25 08:44 | 只看该作者
开始还以为是放汽水煮的肉。原来是蒸肉饼

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ysy1002

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9#
发表于 2013-6-25 09:20 | 只看该作者
原来是要蒸的！
家里常做这道菜，但自己做的时候怎么都浮不起来，大概因为我是用煮的。

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yeyeshengge

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活力新人评论员博客人气王原创作者精华帖主
10#
发表于 2013-6-25 21:53 | 只看该作者
我也以为放了可乐神马的呢。做得好应该好吃，放一个鸡蛋可以不打碎，做成太阳蛋蒸肉糜。

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puccafly

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活力新人一鸣惊人二分明月三叠阳关四海鼎沸五世其昌
11#
发表于 2013-6-26 12:42 | 只看该作者
没吃过阿，看着像是蒸鸡蛋的半成品呢，可能颜色淡的关系吧
人生是只能向前的单行道!

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y666666

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12#
发表于 2013-6-27 08:16 | 只看该作者
没有吃过，

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jiyou33233

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13#
发表于 2013-7-4 23:09 | 只看该作者
感觉就是蒸鸡蛋羹的变异版
有空尝试一下 不过要蒸多久啊

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