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烤肉节

20已有 12133 次阅读  2011-09-10 01:59
在台湾中秋节一定要烤肉,家家户户在门口或是阳台上烤肉

起源来自一支1989年的广告,很难想像对吧?

没办法那时候大家的娱乐就是电视

电视这样说,大家就觉得应该要烤,慢慢的到如今已经是个传统了

如今中秋节前各大超市卖得最好的不是月饼,而是各种烤肉用具,

还有腌好的牛排猪排透抽鸡腿香肠,串好一整串的香菇茭白笋玉米。。。。。

中秋节当晚是”万家烤肉万家香”阿~~
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发表评论 评论 (35 个评论)

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  • fengfengfeng 2011-09-10 02:47
    口水哗哗的
  • 小灯笼 2011-09-10 02:57
    真好啊~
  • dvork 2011-09-10 03:02
    fengfengfeng: 口水哗哗的
    我也是。。。。
  • dvork 2011-09-10 03:03
    poppy_lake: 真好啊~
  • wintercayi 2011-09-10 03:21
    我都超过10年没吃过茭白了。。。好想哭。。。
  • dvork 2011-09-10 03:38
    wintercayi: 我都超过10年没吃过茭白了。。。好想哭。。。
    茭白笋真是香甜阿,我也想哭
  • jjwxc 2011-09-10 05:40
    广告太厉害了
  • dvork 2011-09-10 05:43
    jjwxc: 广告太厉害了
  • 我是小土豆 2011-09-10 07:34
    8錯, 烤肉成了家家團聚圍在一起聊天吃吃喝喝的活動. 從今天起就陸續有許多家庭在門前烤肉, 好熱鬧哦!
  • 夜夜笙歌 2011-09-10 10:42
    这是亲家乡的风俗?
  • dvork 2011-09-10 11:26
    我是小土豆: 8錯, 烤肉成了家家團聚圍在一起聊天吃吃喝喝的活動. 從今天起就陸續有許多家庭在門前烤肉, 好熱鬧哦!
    你家烤些啥?
  • dvork 2011-09-10 11:26
    yeyeshengge: 这是亲家乡的风俗?
  • 夜夜笙歌 2011-09-10 11:38
    dvork:
  • 豆蔻 2011-09-10 14:09
    透抽是什么?吃烤肉的时候最好吃点洋葱,中和一下烤肉带来的坏处。。。
  • 加勒比海将有热带风暴袭击,俺就提早滚回来了...乃的总结令我想起了打牌时的'一家烤肉三家香'
  • dvork 2011-09-10 16:02
    衣带渐窄终不悔: 加勒比海将有热带风暴袭击,俺就提早滚回来了...乃的总结令我想起了打牌时的'一家烤肉三家香'
    哈哈,那只广告的标语是”一家烤肉万家香”,乃真相了
  • dvork 2011-09-10 16:03
    CactusFairy: 透抽是什么?吃烤肉的时候最好吃点洋葱,中和一下烤肉带来的坏处。。。
    透抽是一种类似花枝乌贼的海洋生物
  • 木子諪 2011-09-10 22:40
    真的阿...而且還要分攤趕場....

    四處吃ㄚ
  • dvork 2011-09-10 23:21
    昕雨: 真的阿...而且還要分攤趕場....

    四處吃ㄚ
    小李子那么有人缘,还可以赶摊
  • tfmegatron 2011-09-10 23:33
    寻着肉香找到这里来了。。。
  • dvork 2011-09-11 02:00
    tfmegatron: 寻着肉香找到这里来了。。。
    分你一块牛排,中秋佳节愉快~
  • 小马 2011-09-11 07:17
    台湾的风俗真奇特,不过我喜欢啊。
    只有这样,大家才能聚到一起,一起为吃的忙碌,然后谈谈心,说说笑。
  • tfmegatron 2011-09-11 12:16
    dvork: 分你一块牛排,中秋佳节愉快~
    偶最喜欢吃烤羊肉串。。。
  • dvork 2011-09-11 13:11
    tfmegatron: 偶最喜欢吃烤羊肉串。。。
    好咧~来两串羊肉串咧~
  • tfmegatron 2011-09-11 13:14
    dvork: 好咧~来两串羊肉串咧~
    看烤肉这么香,偶今晚也来烤鸡腿看看,用烤箱烤
  • dvork 2011-09-11 13:19
    nmaverick: 台湾的风俗真奇特,不过我喜欢啊。
    只有这样,大家才能聚到一起,一起为吃的忙碌,然后谈谈心,说说笑。
    矮油,中国人就是在食物中促进感情的阿
  • dvork 2011-09-11 13:21
    tfmegatron: 看烤肉这么香,偶今晚也来烤鸡腿看看,用烤箱烤
    要记得切两刀,不然要烤得很乾才熟,说烤肉我就是个内行
  • tfmegatron 2011-09-11 13:25
    dvork: 要记得切两刀,不然要烤得很乾才熟,说烤肉我就是个内行
    整支烤不好吃,里面不入味,我准备去骨,按下面这个方法烤

    做法:
    1、将鸡翅中洗净,将鸡腿洗净去骨,将翅中和鸡腿加入盐、糖、辣椒面、花椒粒、葱段、蒜片、姜片、少许老抽、色拉油腌制,一般要三个小时以上为好;(记得老抽要少,否则颜色就太重了!)
    2、将烤箱预热后,加入腌好的鸡翅和鸡腿,用220度加热20分钟左右,中间要翻面;(烤的时间与温度要根据你烤的东西和你的烤箱来定)
  • dvork 2011-09-11 15:49
    tfmegatron: 整支烤不好吃,里面不入味,我准备去骨,按下面这个方法烤

    做法:
    1、将鸡翅中洗净,将鸡腿洗净去骨,将翅中和鸡腿加入盐、糖、辣椒面、花椒粒、
    分一支鸡腿给我吧
  • tfmegatron 2011-09-11 17:32
    dvork: 分一支鸡腿给我吧
    好啊,可惜你在加州,今天俺的晚餐是烤羊肉串,烤鸡腿+啤酒(特地买了blue moon),厚厚!
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