加州连年乾旱，物价应时而涨。 可以预期今年加州樱桃水蜜桃的价格不会太低，目前超市的蔬果大多来自墨西哥。 不清楚是因為成本低廉，或是因为加州农田大部分休耕的缘故。 没水长不出草，没草养不出牛，没牛就没牛奶喝没牛肉吃。 更意想不到的是今天整理菜圃，翻土施肥，估计需要很多牛粪。(继续俳比:没养牛

工作上认识一位来自越南的华侨，我们的共同话题是钓鱼 加州有很多河和湖，而且加州还靠著海 我这种志在参加不在得奖的业馀玩家，只能說說那麼幾條曾經不小心被我勾上的”死耗子”笨鱼 不外乎是二三十公分长的加州鲈鱼，或是虹鳟 这位长者几乎是同情的倾听，看我兴高采烈地炫耀那么些可怜战绩 当时我却

快过年了，今年冬天特寒又特暖，加州上月曾有零下七八度（摄氏）寒害 可转瞬就晴暖至今，看来做不成红糟，风鸡腊肉可能也做不好 研究了几家食谱，决定下午做南方食品：碗稞 腌些五花肉，葱油酥一碗，咸蛋两颗，香菇五六朵，brown rice粉两杯，热水四杯 五花肉香菇都切小块同葱油酥炒了，又把粉和热水和

真是不能再拿家训出来招摇了，我承认纯粹就是自己嘴馋 呃，也不完全对，应该是眼睛馋，看到食物就想买来吃 这天上大卖场买水果蔬菜，可是他们太狠了，真的太狠了，工作人员老是在烤各种肉类 德国大香肠，腌熏鸡胸肉，意式香料烤大块牛肉，以上仅仅是今日试吃重点 牛肉烤得外酥里嫩的，薄薄一片试吃实在不过

昨日上街，偶见有家油鸡色泽实在可喜 兴冲冲地便与店家喊道：油鸡来一只 家训有言，省东省西不可省吃。当时颇觉吾家老娘若在场，必以有女传其衣钵心悦之 此油鸡乃以重量计价，店家提将出来，竟让一旁的烤鸭自惭形秽 原先我估计大约酒楼白斩油鸡份量，结果拎回家堪比两只酒楼鸡，还绰馀。。。。 昨

前天想起烧肉粽的气味，便下楼去pantry里头翻找竹叶糯米香菇油葱酥 糯米香菇都在显眼处，粽叶倒是走到pantry尽头才瞥见 忘记哪一年买了一袋子粽叶，好大一袋不零卖，大约有一公斤上下 在美国人的超市买了五花猪肉，价钱只有华人超市一半，又新鲜，开心地买上十磅 我喜欢大口吃肉，所以切的尺寸大约是3cm

种田文看多了，老想著用上书里面提到的一些方法 像是草木灰做肥。 实行起来不难，就是琐碎些。 枯枝在北院里晒了一冬，又乾又脆很适合燃烧。 今天把蔬菜园子的一角落掘开， 耙成大约直径半公尺的圆坑， 后又想起充分利用热能源， 拿了两个地瓜裹上铝箔纸，扔进坑里 于是我开始折树枝烧灰，一

这几年无论是身处在亚洲还是在北美，总有朋友邀请去他们家过年 一开始我总觉得怪怪的，毕竟过年是”一家子”的事情 幾次拗不过朋友们的母亲一再电话催促，於是也放開心思跟著吃喝 可今年朋友们的家庭成员增加不少，我也越发懒得应酬 毕竟过年真不只是吃喝而已，心情很重要。  

明天旧金山要打，朋友们纷纷邀请一起看球赛 前几个周末几乎都是这样，看球赛吃东西，一起鬼叫 不过看完球赛回家的路上有点”步步惊心” 洋人对啤酒需求量很大，看球赛更有理由喝，更何况齐聚酒吧看赛事 前几场旧金山赢了（废话吧，不然明天看啥），一群人喝得更高 然后。。。。纷纷在路上。。。吐了。。

话说有一段时间我对面食五大类产生了豪迈的挑战激情 能做好自己爱吃的肉类很容易，要做好自己向来不感兴趣面食类就真是悲催 买了几本食谱，请教了几位好友，上网去找各家秘诀 神马老面发酵，酵母菌发酵，室温发酵，烤箱低温发酵 加牛奶的传家之秘，加红糖的绝招。。。。 蒸出来的馒头总是参差不齐，有的