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[讨论] 在NY街那里工作的, 是否常去中国城品美味?

看那里的几个餐馆还不错啊. 谁给介绍介绍? BUHUYOU, CTCLD都在那里上班吧? 大傻是不是也在?
江南有丹桔,经冬犹绿林。 岂伊地气暖,自有岁寒心。 可以荐佳客,奈何阻重深。 运命唯所遇,循环不可寻。 徒言树桃李,此木岂无阴。
啊,记起来了,绿杨村或者 鹿鸣春是慕名拜访过的,都是江浙味道的餐厅。 鹿鸣春好像有两家呢。
12# buhuyou
感动坏了啊,  记下了.
江南有丹桔,经冬犹绿林。 岂伊地气暖,自有岁寒心。 可以荐佳客,奈何阻重深。 运命唯所遇,循环不可寻。 徒言树桃李,此木岂无阴。
点名指路,看在多年未谋面朋友面子上,给你指指路,估计你也未必有时间。曼哈顿
的中国城,老上海还不错,绿杨村也行。法拉盛,台湾人开的人人小馆还行,就是
餐馆铺地毯太脏,鹿鸣春也行。一家马来餐馆档次好点。我说不上具体地址,都在
火车站500米内。下次来说一声,我们不至这么冷血不招待,叫上大肚子小绿一起啜
一顿没问题,不过声明一下,我同任何网友都是素无谋面。
我就在TIME SQUARE那破地方上班。都是HYPE,还时代广场,就一个破叉路口。

就给你个面子,破例发个贴。新年HAPPY。
4# not4weak


我觉得一个叫 野鹿苑(名字有点出入可能) 的红烧海参不错
啊?! 没看到BT也也推荐了这个
qingwa 发表于 2011-1-1 20:05



wow 你有实战经验,我是看报纸上说的。 还没有吃过。
啊?! 没看到BT也也推荐了这个
http://www.xianfoods.com/

凉皮和肉夹馍跟国内的还是差不少, 但我觉得在美国还没碰到更好的, 不过是一个小破店
还是法拉盛的餐馆好些吧... 俺是指非粤菜系列。
记得有个川菜馆: 五粮液;

上海江浙菜馆: 乔家栅;店面很小。 还有个太湖, 或西湖之名称的店面。

粤菜选店面气派的。 有个菜馆是两三层,早茶很有名, 很多老外赏光。
有没有试一试zagat?

http://www.zagat.com/newyork
幺凤梅 发表于 2011-1-1 12:19

按觉得除了法国, THAI,KOREAN等, 其他好多别国的食物的真的是很受罪啊.
江南有丹桔,经冬犹绿林。 岂伊地气暖,自有岁寒心。 可以荐佳客,奈何阻重深。 运命唯所遇,循环不可寻。 徒言树桃李,此木岂无阴。
3# Brainteaser
你去过这个?
江南有丹桔,经冬犹绿林。 岂伊地气暖,自有岁寒心。 可以荐佳客,奈何阻重深。 运命唯所遇,循环不可寻。 徒言树桃李,此木岂无阴。
美国中餐馆“西安名吃”纽约美食界闯出名堂


由纽约法拉盛地下室一个小食品摊开始的中餐馆“西安名吃” (Xi'an Famous Foods),以手工拉面和辛辣的中式菜肴在纽约市美食界闯出了名堂。

“西安名吃”创办五年后,已扩充至四间,经营者王杰森 (Jason Wang,音译)和他的父亲石戴维 (David "Liang Pi" Shi,音译)现正展开一项新计划。

他们正在东威廉斯堡 (East Williamsburg)一个5000平方的空置仓开设一个食品中心,内里有一个厨房、训练中心、和生产冷冻食品的设备,他们最终希望把食品售给当地超市,这项计划将于未来三、四个月完成,并开始营业。

22岁的王杰森刚在圣路易 (St. Louis)华盛顿大学毕业,他说:“该处至少可以向十多家餐馆提供服务。”

“西安名吃”是家族生意,没有外间投资者,也没有锁在保险箱的秘密配方。食品中心将包括一个上锁房间,石戴维在此用作烹调家传食谱,这些食谱是其餐馆不可分割的重要部分。”

王杰森说,他们目前在中城和布鲁克林寻觅开设新餐馆的地点。到现在为止,他们拒绝或暂时搁下有意投资者或特许经营公司的提议,以及配方的查询,直至他们打好基础。

王杰森最近把“西安名吃”这个商标注册。食品中心开张后,这对父子搭挡打算向食品监管机构申请执照,以便向当地的超市出售一些冷冻菜肴。

他们同时探索建立特许经营餐馆集团和向投资者开放的可能,长远目标是把餐馆扩展至纽约大都会以外的地区。

王杰森说:“我正在努力使餐馆的招牌更响亮。”

“西安名吃”的故事在陕西省省会西安开始,当地以辛辣食品和街头小吃驰名。石戴维说的祖父经营了一家大众化的街头小吃餐馆,而他把这些传统风味带到纽约。
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