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» 【征集新年照片】浙江的新年照片
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发表于 2012-1-28 00:53
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【征集新年照片】浙江的新年照片
本帖最后由 socoolho 于 2012-1-28 13:03 编辑
1月10日
新年到!按照本地的习俗,新年将至的时候,要抽粉丘(其实就是薯粉啦)。
粉丝抽出来,为了便于存放,要将它晒干。
可是今年天气不是很好,没怎么出太阳,薯粉都不能晒了。
不过趁着天阴阴,没有下雨,我和奶奶一起去小公园的广场上面晒粉丝。
傍晚的时候的时候还要抢收回家。
ps奶奶说,薯粉有的颜色浅,有的颜色深,是番薯的问题。
虽然白色的更好看,但是市面上购买到白色好看的薯粉,很有可能是有添加一些东西的。
自家做的薯粉虽然不是很好看,但也是回礼的好物啊!
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发表于 2012-1-28 01:05
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本帖最后由 socoolho 于 2012-1-28 13:10 编辑
1月11日
奶奶辛苦一年了,所以今天晚饭由我主刀
冬天吃火锅最爽啦,但是容易上火怎么办呢?
火锅里面加入豆芽、豆腐、白萝卜,再加上用大骨熬成的汤底,既好吃又健康。
冬天蔬菜种类不多,这碗酸豆角,十分爽口,又酸又辣
爷爷有高血压,洋葱对这个病很好。三高人员也不能多吃鸡蛋,鸭蛋就是很好的替补啦。
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发表于 2012-1-28 01:12
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本帖最后由 socoolho 于 2012-1-28 13:15 编辑
1月13日
今天开始学车啦,要学6天,学2天,休息一天。
我和我好姐妹淘一起,真的很开心啊。
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发表于 2012-1-28 01:21
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1月14日
今天学车回家的途中看见了很有爱的东西。
图片解释:GG都顺着你(66大顺)都是为了H,G的love,XO完就88
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发表于 2012-1-28 01:26
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1月20日
都年27了,各种炸的东西要准备好了。我家每年要做的固定项目是响铃和肉丸子。
炸的时候忘记拍照了,炸完了的成品上传
油温过高会使响铃外面的豆腐皮散开,油温低比较好炸。
但是炸肉丸子则刚好相反,油温低肉丸子会散开的。
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发表于 2012-1-30 09:19
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其实是一种春卷类似物,外面是薄薄的豆腐皮,里面是馅,经过油炸后,外酥里香,十分好吃,吃的时候还可以蘸着番茄酱。
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发表于 2012-2-1 21:27
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呆猫
豆腐皮和腐竹的口感很像,但是豆腐皮更薄
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发表于 2012-2-1 21:30
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本帖最后由 socoolho 于 2012-2-2 09:33 编辑
我跳日期吧,讲讲今天,早上6点开始就锣鼓鞭炮齐震。现在刚好到我家。今天是迎龙头的日子,龙头要每家每户收利是。我们呢,就要拜龙头。没到一家,就要大放鞭炮啊!
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发表于 2012-2-1 21:36
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嗯,有谁知道昨天是什么节吗?
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发表于 2012-2-2 09:33
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本帖最后由 socoolho 于 2012-2-2 21:40 编辑
昨天是麻糍节。我们村举办了首届麻糍节(汗)。
麻糍就是用蒸熟的糯米捶打而成的。
昨天中午全村都没有烧饭,都到祠堂吃去了。供应了小麦饼和麻糍还有糯米饭。
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发表于 2012-2-2 09:41
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网上有视频,真的很热闹啊
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发表于 2012-2-2 09:45
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本帖最后由 socoolho 于 2012-2-2 21:50 编辑
1月21日
这天呢,就要准备饺子了,明天就是29了。话说没有年三十啊。
我家准备了一大脸盆的饺子馅,可惜忘记拍照了,只能传成品了。
每年年末都是我最郁闷的时候,因为,这包饺子,是我一个人的活。
今年我得包400多个饺子。
我包了满满3盘的饺子啊!
今晚就吃饺子了,这饺子馅里有白菜、芹菜、葱、猪肉。白菜甜,芹菜和葱味香;这馅儿也就十分鲜甜了。
再在馅儿里面加上咸鸭蛋黄,就更香了。
烧好的饺子,给您来一幅。肚子饿了吧。
再来一张空的脸盆
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发表于 2012-2-2 10:05
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本帖最后由 socoolho 于 2012-2-2 22:10 编辑
1月22
今儿就是重头戏啦
今天要谢年!
这是本地的一习俗。到年末的时候,要摆满一桌的吃食来感谢皇天后土以及月神。
少不了的一只猪头,猪头嘴里还要衔着猪尾巴,象征整猪、一只鸡、一只鸭,再来活的红鲤鱼两条(鲤鱼跃龙门,这鲤鱼是不能吃的,要放生)、一整块豆腐(福到)、糕(节节高,这糕是本地的特产,米粉加红糖蒸的,做起来很麻烦)、一叠苹果(平安)。必备的三碗饭和三只酒杯。
谢年要烧大香(一人高)一对,点燃后,将小香分发给家人,拜天地月神。
然后斟三次酒,说说吉祥话什么的。再次就是烧金元宝什么的了。烧的同时爸爸要出去燃放鞭炮。
嗯,遗憾的是,谢年的事情很繁忙,没有时间拍照片了。
不过对于我们这边的人来说,过年,其实就是谢年了。谢完年就可以好好休息了。
其实谢年不是一定要在年的最后一天。不同人家会选择年廿六到年三十中一天。大多数都会请专门的人相看,哪一天最适合自己家。
之后就是年夜饭啦。
还有必不可少的小麦饼,这种饼可是本地特产,出了我们这外面就买不到的。
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