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本帖最后由 saturnschnee 于 2010-9-21 12:25 编辑

提供一個洗菜方法洗菜:
我都是這麼洗的...用流動的水,只要"很少量的輕微流動"的水,擱置一小段時間,就可以把農藥殘留洗去,比起一般人洗菜的習慣更不費力也更省水,實驗資料來自台灣國中(還是高中??記不清了)科展結論...一般書上也這麼教,只是很少有強調用多少水量...
不過畢竟是台灣的蔬果做出來的實驗,農藥殘留把關本身就比大陸嚴格許多,僅供大家參考...
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