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durianno1

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发表于 2010-9-8 00:09 | 显示全部帖子
福建那边叫菜球，这个是冬天才有，不过我觉得口感肉质较老，我更喜欢菜心，就是芥菜的茎，炖骨头可以炖得酥烂

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durianno1

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发表于 2010-9-10 21:52 | 显示全部帖子
当然要先拨皮了

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