内地造假食品屡禁不止，有内地水产商爆料指有不法商人为了在冰鲜虾仁中牟取暴利，不但在每颗虾仁铺上厚厚的冰霜，还用化学药剂浸泡，留住水份，增加重量，结果「一斤虾仁便渗半斤冰」，严重「呃秤」，若民众食进肚中，随时「食毒入口」。
在济南水产巿场售卖冰鲜虾仁的批发商透露，随巿场竞争的人愈来愈多，有不法商人开始「攒空子」，按照传统做法，工人会为虾仁急冻前包上一层薄冰保鲜，有人便想到包两层以上的薄冰，令到虾仁重量增加四分之一以上，直指「一斤虾仁里便渗半斤冰」。
内地传媒更踢爆水产巿场批发商为了提升虾仁的外观，以及留住水份，不少人惯性采用三聚磷酸纳、可致癌的甲醛水溶液，以及会灼伤消化食道的氢氧化钠等化学药水浸泡防腐保鲜，连工人工作时亦不敢在药水内浸泡太久，若民众不彻底清洗便煮滚放入口中，身体随时产生不良反应。
揭劣质洗头水工场
另外，深圳、广州及东莞一带被揭发设有地下工场，以化工原料、香精和水制成劣质洗头水，再冒充名牌洗头水倾销巿面，有专家指该劣质洗头水含有重金属，使用在人体上轻则皮肤敏感，长期使用更可导致皮肤癌，呼吁民众切勿「贪平」购买不明来历的洗头水。
本报记者 |
发表于 2011-4-2 06:24
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