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我会在里面放少许粉皮.

我是这样拌的:
1. 鸡肉处理不说了, 都差不多(不过, 我煮的时候就放料酒, 葱姜, 花椒了, 出来的肉更香一点)
2. 倒油到碗里(可多点, 下次也能用),  放微波炉里1分钟加热, 撒韩国的辣椒粉(面)下去, 可见油微滚, 红色析出..  家点花椒油 +醋+油蒜酥+芝麻+香菜+万字酱油+糖 (觉得不够辣的, 再放点其他牌子的辣料)
3. 有凉粉的时候, 加点进去,  有时候放点烫熟的粉皮
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