[转贴] 澳门美食 葡萄牙风味很过瘾

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2011-12-7 21:48

在威尼斯人酒店毗邻的四季酒店餐厅里，中西式的各种甜点让人垂涎欲滴。

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只要不怕胖，你可在自助餐的展柜里随意领取。

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这是典型的葡式凉菜之一。

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地中海地区普遍使用橄榄油。

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这些清淡的凉拌菜，比较喜欢。

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这些凉菜被厚厚的冰块烘托着。

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虽然都各尝一口，但实在品不出来好坏的味道。

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这里的厨师很多是混血儿、甚至就是单纯的葡萄牙后裔。开放式的厨房，能让食客对制作过程一目了然。

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就我而言，这些金灿灿的蛋挞基本是一模一样。

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中西结合的咖啡屋

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除了最著名的葡式蛋挞，澳门还有一个颇具特色的食品──碳烧汉堡包。