自制粉皮 - 华人论坛丫丫的港湾小说股坛海外华人 yayabay.com 全球华人

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发表于 2011-11-21 05:52 | 显示全部帖子

用普通白面行不行啊。。。。。。？
yueyueyunju 发表于 2011-11-19 17:04

行，不过这是另外一种了，要蒸的

这个工具陕西话叫凉皮锣锣，淘宝有卖

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发表于 2011-11-21 07:51 | 显示全部帖子

回复 42# yueyueyunju
玉米粉还是玉米淀粉呀？没有听说过用玉米粉做的。用面粉的话要洗，我也是刚刚学到方法，还没试过。最近正忙着搬家，等搬好家就试，到时候再来汇报

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发表于 2011-11-23 09:37 | 显示全部帖子

回复 46# yueyueyunju
玉米淀粉和玉米粉不是一个东西，你确定你用对了？淀粉总是能买到的呀，没有这一种还有那一种