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逆昀

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发表于 2012-6-4 08:48 | 显示全部帖子
真正的牛肉汤都是清汤，不见油，我妈曾今买来3斤牛肉熬汤煮面吃，就像看看牛肉面到底是个什么味，结果很淡，很清，没味就牛肉的腥膻味了，最后放了很多胡椒和金针菇青菜之类的中和，还是很好吃的。
日本拉面里那些个拉面汤底那么厚实一看就是兑出来的

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