irumi520

恩，几天前就看到这个楼的，今天终于吃了~~
是用绿色的粽叶包的白糯米粽子——没有任何添加物，蘸白糖吃~因为糯米是最新的本地种，粽叶新鲜，味道很不错。。。

lindayou

我吃的粽子有红枣，蜜枣馅的，有红豆瓜子仁葡萄干的，有绿豆和肉的，总之种类很多的。不过，粽子被包成了个扁平的三角形，有点像糖三角。

噗呀噗

1.我包的>v<






2.包粽方法

将糯米洗净，泡3小时备用；把猪肉切成长约4公分，宽2公分的长条；香菇泡软后，去蒂切成条
状；再将猪肉、香菇以酱油、五香粉、盐、糖等调味料腌2小时；咸蛋黄切半备用。

  洗净粽叶及粽绳，取2张粽叶，在三分之一处折成漏斗状，在漏斗中舀入一半糯米，放入猪肉、香菇、咸
蛋黄等馅料，再加上糯米填满，接着将多余的粽叶折回盖住漏斗包裹好，用绳子在粽腰处扎紧打结，做好后放
入锅中，以水盖过粽子，用中火煮2小时，熟透了便可食用。

↑ ↑ ↑ ↑ 網上找回來的↑ ↑ ↑ ↑

↓ ↓ ↓ ↓祖傳秘方↓ ↓ ↓ ↓

不管有木有把自己喜歡的都塞進去才是王道*v*

虫虫大侠

不能自己包粽子的只好说说了
我吃的粽子是加蜜枣加花生的
还是比较好吃的！！！

虫虫大侠

不能自己包粽子的只好说说了
我吃的粽子是加蜜枣加花生的
还是比较好吃的！！！

momoneverland

没粽子吃的泪流满面飘过。。。。

1水

我吃的粽子是绿豆鸭蛋粽

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2012-6-23 15:46

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原料：糯米、绿豆各750克  花生米25克  熟咸鸭蛋5个

做法：将蛋黄切碎与糯米、绿豆、花生拌匀即成馅。取泡过的粽叶折成斗状，填入适量馅料，包好后入锅加冷水浸没粽子，煮沸1小时后，改文火煮1小时即可。

jjwxc

我包粽子都是直接用粽叶尖子穿在一根专门磨制的大针（有点像锥子，但是没有抓柄）的针眼里，然后穿过粽子拉紧，不需要再用绳子捆扎。
蓦然回首99 发表于 2011-6-3 22:31

是这种包法吧
http://kangkang373.blog.163.com/ ... 141272008527148717/
好像这个比一般的包法要多用一张粽叶