《我说苏州》（古吴轩出版社，1997）这本书不是“老城市”系列之一，而是编者王宗拭所集的现代文人关于苏州的描叙和回忆。我几年前看过一本题为《吴门柳: 文人筆下的老蘇州》的书，本来以为两书内容应该差不多，没什么可看的。不过打开这本书一看，固然也有一些重复的篇章，但本書集錄现代文学中的名人怀念故乡故人的文字更

过去曾有一位四川同学夸耀她们本省女子皮肤好，白皙光洁。她看起来确实 “水色极好”:虽年过而立，孩子都上小学了，仍望之如二十许人。据她说这是拜四川潮湿的气候所赐，女性多得雨露滋润之故。这个论调我又一次看到是前几天读黄济人所著的《老重庆：巴山夜雨》（江苏美术出版社，1998）时。这本书和前文提到的《老天津》同

林希所著《老天津：津门旧事》（江苏美术出版社，1998）是图文并茂的 “老城市”系列丛书中的一本，我饶有兴味地看完了。我从没去过天津，和天津的联系，一是父亲有位舅舅住那里，小时候他来访，我曾经偷偷打量过：眉目之间和我过世多年的祖母相似，不过脸庞紫红，侉腔侉调，完全是我们江南人心目中的北方人形象。另外就是

前文中提到的黄裳不是宋代词人，也不是金庸小说《射雕英雄传》里讲到的那个《九阴真经》的作者。以下是百度来的资料。 http://baike.baidu.com/view/7071.htm 当代散文家、高级记者 　　黄裳（1919—），原名容鼎昌，回族；笔名黄裳、勉仲、赵会仪，当代散文家、高级记者。1919年6月15 日出生，曾在南开中学和交通大学就读

黄裳原来是个新闻记者，年轻时适逢其会，经历了抗战，内战等种种历史事件，因而采访过当年许多大人物：周恩来，吴玉章，美国大使等等。现在想来，应该是当时年少，风头无两吧。现在他还时常在《读书》上发文，评价中国当代文化人物和现象。不过我要说的是他著的一本小册子，叫做《金陵五记》（金陵书画社，1982），我凑巧在

最近在看芙霞邓洛普（Fuchsia Dunlop）写的：《Shark’s Fin and Sichuan Pepper: A Sweet-Sour Memoir of Eating in China》 (New York: Norton, 2008), 即《鱼翅和花椒：在中国吃饭的酸甜回忆》。作者是英国人，90年代中期在位于成都的四川大学留学期间，成为全国闻名的四川高级烹饪学院第一名外国学员，现在居住英国伦敦

http://baike.baidu.com%2Fview%2F36597.htm 纯粹文人汪曾祺 　　汪曾祺（1920年3月5日—1997年5月16日）， 江苏 高邮 人， 当代作家、散文家、戏剧家。早年毕业于西南联大，历任中学教师、北京市文联干部、《北京文艺》编辑、北京京剧院编辑。在短篇小说创作上颇有成就。著有小说 集《邂逅集》，小说《受戒》、《大

汪曾祺老家苏北高邮，曾经津津乐道地写过故乡的咸鸭蛋和其它菜肴。可是汪氏自己少小离家，二十来岁时流离颠沛，寄居昆明的西南大学以外，他也在上海住过，文革时期下放到张家口的农学研究所，最后终老于北京。在他的笔下，每个不同的地域都代表了他人生的一段历程，而每个生命的瞬间都可以用不同的食物来标记。   他对

《寂寞和温暖》是汪曾祺一篇小说的名字，用来形容汪氏美文的意境，虽不中，亦不远矣。汪曾祺写食物，很少有山珍海味，希奇古怪的东西，因为他更偏重的是小人物的成败得失，喜怒哀乐。 即使是引车卖浆之流，汪曾祺也能写出他们的甘苦和尊严。再困顿苦难的境遇，汪曾祺也能写得充满诗意和美感。 《鉴赏家》中写了一个走街串

二十世纪四十年代，汪曾祺还是年轻人的时候，曾在云南昆明的西南联大读书。抗战烽火之中，民族危亡之际，有这么一所流亡大学，会聚当年各学科鼎鼎大名的精英教授和莘莘学子，留一点读书的种子，存中华文化之一脉，也是我们后人的福气。汪曾祺并不是个太用功的学生，朱自清的“现代文学”他常常缺席，惹得老先生大为光火。不