登录站点

用户名

密码

博客书架

夜夜笙歌的日志

夜夜笙歌的主页 » TA的所有日志
按照发布时间排序
  • 周五开会辛苦一天,晚饭吃到九点多。相形之下,周六就轻松多了。最后半天的会议早上十点才正式开始。我们 9:45 在宾馆大堂集合,一起走到会场。这半天主要用来讨论接下来的工作计划。   主持人 B 教授询问大家觉得会议报告是否值得结集出版,或者还有其他形式发表。大部分人觉得论文质量高,涵盖
    分类: 工作手札|16 次阅读|没有评论
  • 2

    “全球视野中的中国食品”工作坊(中)

    周五下午 1:15 继续开会。中午去另外一座楼吃了一顿中餐,大概是本地中餐馆提供的,匆匆忙忙又赶回会场。第一位发言人讨论让台湾战后的饮食文化,不过她先提到了十五年前播放的有关世界各地中餐馆的纪录片借以讨论中国饮食文化是否是“全球现象”。她提到过去美国一半以上的华裔移民来自广东,特别是台山,现在则很多中
  • 7

    “全球视野中的中国食品”工作坊(上)

    周五正式开会。早晨照旧去宾馆的健身房跑步,然后洗澡,吃早饭。 8:30 在大堂集合,一起走去开会地点。九点工作坊开幕。第一组谈魏晋、唐宋时期的中国食品,第一位发言者是研究中国食品文化的元老级人物,加州大学一位现已退休的人类学家。他的报告基本就是描述丝路沿线国家(波斯、乌兹别克斯坦等)的食物如何传到中国
  • 8
    分享

    回母校

    夜夜笙歌 2019-12-05 21:44

    回母校

    从母校密西根大学毕业已经将近二十年了。期间也曾受邀回来报告过一次,但也是很多年之前了。这次回来参加关于中国食品的工作坊,因为在国内休假,要从上海飞底特律,我特地提前一天到达。一方面开会前多一天调整时差,另一方面也可以在附近转转。   周四早晨起床,用了宾馆健身房的跑步机。然后洗
  • 5
    分享

    再出发

    夜夜笙歌 2019-12-04 22:10
    周三中午 12 : 50 的航班飞美国,所以早晨 7:30 就离家了。天气晴好,空气质量却不佳。幸好没有大雾,影响交通。走外环去浦东机场,一路修路、事故等碰到好几起,花了两个半小时才到。时间宽裕,办登机牌也不挤。新现象是达美如今在一号航站楼过安检后,要坐轻轨去一号卫星厅登机。这是最新造好的,地方宽敞,店铺也多
  • 11
    分享

    菜饭

    夜夜笙歌 2019-12-03 17:04
    新米上市,煮熟后酥烂入味的黑杆青菜也上市了。被“双十一”抢购风潮耽搁的三分肥七分瘦的广式腊肠终于由快递小哥送达。父母当机立断,决定当天中午就吃菜饭。   夏季炎热,母亲不爱开火起油锅。最近开始降温、下雨,有点冬天的味道了,母亲做饭也有了动力。前几天刚吃了美味的炒年糕。这次的菜饭
  • 3
    分享

    晴冷

    夜夜笙歌 2019-12-02 16:59
    从前周末开始下雨,断断续续整一周都没见大太阳。周一总算放晴,哪怕降温也比上周好受多了。阳光灿烂,父母忙着晾晒衣物、被褥,我在封闭的阳光房看书、上网。中午吃了酸辣的番茄咸菜面疙瘩,微微辣出点细汗,真是岁月静好。   再过两日又要启程。最近忙着做扫尾工作,赶在出发前两天完成了几个发
    分类: 家长里短|333 次阅读|没有评论
  • 7
    今年学术休假,每日在家埋首案牍。幸亏早晨能去附近的小公园跑步,提供每日的快乐源泉。定时运动,生活有规律,本来松散的休假日子就被勾勒出了形状。运动加速胺多酚分泌,让人神清气爽,心情舒畅。每天还有意料之外的小事发生,让我体会人间烟火,享受象牙塔外的人生乐趣。   老人和不那么老的闲
  • 7
    过去只知道美国、加拿大过感恩节,不知何时同胞们也“开洋荤”了。今年感恩节是本周四,除了微信朋友圈晒感恩节大餐的图片、表示感恩的文字,还有人向我祝贺节日。我在美国时总会到好友 V 家去吃感恩节大餐。只要她在,必定邀请我等去品尝有机火鸡、加料沙拉、红白二薯、自制南瓜派等美味,不是市面上的普通货色。这次
  • 6
    分享

    羁旅三种

    夜夜笙歌 2019-11-29 16:52
    长条木桌上铺着雪白的桌布。餐桌正中挤着几只小南瓜、一瓶橙色野菊,颜色喜气洋洋,符合秋季收获的主题,也为凉意袭人的秋晨带来暖意。另有两个玻璃广口瓶,装满了暗红的蔓越莓汁,鲜黄的橙汁。每人面前放好一份早餐。小白瓷盆里盛着烤梨,盘边上有两片棕色的香蕉胡桃蛋糕。大厨端上热腾腾的白色大瓷盘,每盘摆好圆筒型