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夜夜笙歌的日志

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    最后一段。 (三)我心安处   汪曾祺老家苏北高邮,曾经津津乐道地写过故乡的咸鸭蛋和其它菜肴。可是汪氏自己少小离家,二十来岁时流离颠沛,寄居昆明的西南大学以外,他也在上海住过,文革时期下放到张家口的农学研究所,最后终老于北京。在他的笔下,每个不同的地域都代表了他人生的一段历程
    分类: 食为天|114 次阅读|没有评论
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    (二)寂寞和温暖   《寂寞和温暖》是汪曾祺一篇小说的名字,用来形容汪氏美文的意境,虽不中,亦不远矣。汪曾祺写食物,很少有山珍海味,希奇古怪的东西,因为他更偏重的是小人物的成败得失,喜怒哀乐。 即使是引车卖浆之流,汪曾祺也能写出他们的甘苦和尊严。再困顿苦难的境遇,汪曾祺也能写得充满
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    (一)人间有味是清欢   二十世纪四十年代,汪曾祺还是年轻人的时候,曾在云南昆明的西南联大读书。抗战烽火之中,民族危亡之际,有这么一所流亡大学,会聚当年各学科鼎鼎大名的精英教授和莘莘学子,留一点读书的种子,存中华文化之一脉,也是我们后人的福气。汪曾祺并不是个太用功的学生,朱自清的
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    在《食道旧寻》中,汪曾祺说:“学人所做的菜很难说有什么特点,但大都存本味,去增饰,不勾浓芡,少用明油,比较清淡,和馆子菜不同。北京菜有所谓‘宫廷菜’(如仿膳)、‘官府菜’(如谭家菜、‘潘鱼’),学人做的菜该叫个什么菜呢?叫做‘学人菜’,不大好听,我想为之拟一名目,曰‘名士菜’。”这是夫子自道。汪
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    江园丁

    夜夜笙歌 2021-05-03 11:18
    散步经过街角的灰色小屋,那家的狸花猫又喵喵叫着迎上来。被撸了几下,就躺到地上,露出白色肚皮,鼓励我继续,十分亲人。这家是一年前搬来小镇的。主人似乎爱好园艺。草坪面积不大,但前院建了三个大木柜种花,后院开辟了菜地,大树下、邮箱边花草缤纷,地尽其用,井井有条。女主人不常见,常见到男主人冒着寒风在户外
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    一日入夏?

    一周前最低气温摄氏零下二度,还飘了一点小雪。本周一、二最高温度 30 摄氏度以上。又连日晴好无雨,阳光明媚,暖风习习,很有夏天的感觉。周二夜里下了小雨,气温稍有下降,但周末又到最高三十度了。   几个大太阳一晒,屋南的丁香树上爆出紫色的小花苞,地上的牡丹(芍药?)花苗出土,最近也
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    去年八月底接到大学讣告:前生物系教授、副教务长沃利去世,享年 89 岁。 2021 年又在校友杂志上看到有关他生平的文字。   老先生曾是我的邻居,房子就在我家北面几十米处,隔了一片草坪。我十五年前搬来时,他已退休多年,平日少出门,听说心脏不好。他太太瑞塔倒是个活跃、时髦的老太太。打
    分类: 故人旧事|415 次阅读|没有评论
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    疫苗第二针

    周四去打辉瑞疫苗第二针,约定时间是上午 11:15 。打第一针时人满为患,排队等了半个多小时才轮到。这次心里也嘀咕是否又要象上回那样折腾。不料这次特别顺利。   进了临时疫苗诊所所在的大学体育馆,没看到长队,心中一喜。体育馆前台有位护士,指点我去上次打针的地下一层篮球馆。这里也不需要
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    “ 我的故 乡 不止一个 , 凡我住 过 的地方都是故 乡 。 故 乡 对 于我并没有什么特 别 的情分 , 只因 钓 于斯游于斯的 关 系 , 朝夕会面 , 遂成相 识 , 正如 乡 村里的 邻 舍一 样 , 虽然不是 亲 属 , 别 后有 时 也要想念到他 。 我在浙 东 住 过 十几年 ,
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    鲁 迅 爱 抽烟 、爱喝酒, 众所周知 。 无 论 写作 、 休息 还 是待客 , 他 抽烟一支未 灭又 接一支 ,根本 不需要火柴 。 哪怕自己不吸烟 ,客人 离 开他家 时衣衫 也带 烟味 。 鲁 迅拿烟有一个特 别 姿 势 : 大拇指和其余四指半握, 把烟卷 攥在掌中 ,以后他 右手拿烟,仰