登录站点

用户名

密码

博客书架

全校野餐

14已有 9829 次阅读  2011-08-26 08:47   标签学校  自助餐  龙凤双胞胎  美国经济  五年计划 

每年秋季开学前,学校总要举办一个盛大的野餐,招待学生、教授和他们的家人。今年定于8月24日晚间的野餐还增加了一个新活动:校长主持的“大计划启动”仪式。所谓大计划(Strategic Plan),就是我校今后几年发展的蓝图规划。虽然前任校长在职期间,我们都花了不少时间讨论制定原来的大计划。不过风水轮流转,美国经济一落千丈,校长又是新官上任,当然要制定个“新五年计划”了。对此,同事们私下自然有议论,有的抱怨以前浪费时间白用功,有的批评官方的形式主义,还有的说到时吃了就走,不参加什么仪式。

不管怎样,学校钱多,大厨技高,所以在免费吃食方面从不亏待大家。这顿野餐虽然是本地食品,价值却也不菲:当季的甜玉米、大块鸡肉、切好的猪腿肉(pork loin)、生菜沙拉、意面蔬菜沙拉(为素食者提供的主菜)、面包、饮料、水果、甜点等,采用自助餐形式,随你吃到饱。学校在餐厅外面的草坪上摆好长桌,架起锅子,准备好吃食,大家拿了食物以后可以随便找个室内或者室外的地方就坐,和自己的朋友边吃边聊。


周三我和同事C、他的太太以及日文同事M和她的龙凤双胞胎一起用餐。没想到队伍那么长。我们在外面排队,跟着人群蜿蜒进入餐厅,又从另一个出口走到外面拿菜,最后再次进入餐厅,坐下吃饭。好在一边等,还可以一边看风景、听音乐。这次学校花钱请了一个乐队,在餐厅前搭起台子,现场表演。台上有四五个乐手,有弹吉他唱歌的,有打击锣鼓的,风格似乎是爵士乐,节奏欢快,引人起舞。就是声音太大,简直震耳欲聋。草坪上坐满了吃饭聊天的学生,有人就在台前扭动身躯跳起舞来,还有人在荡秋千。

今年野餐的食品比去年好。记得一年前吃的是墨西哥菜,我没啥兴趣。今年虽然乡土风味,倒也真材实料,而且一旁还树了一块牌子,在上面写明每种食材的产地:桃子出自本州某农庄,猪肉鸡肉又出自本地哪个农场等,充分体现学校对于“食品本地化运动”的支持,对于环境、健康的重视。今年的野餐品种多,份量足,格外丰盛,可能也和新校长第一次主持有关。除了主菜有三个选择,连甜点也花样多多:起初是巧克力蛋糕和桃子脆酥(peach cobbler),后来他们又端出碧根果派(pecan pie)和 罂粟籽蛋糕 (poppyseed cake)。这次参加的人也特别多,除了一年级新生比去年多了二三十人以外,可能也有被吃食和音乐吸引来的。餐厅打工的学生川流不息地加菜,一盘一盘往外搬,也煞是辛苦。

和同事们在餐厅吃饭,M的龙凤胎坐在童车里,也一本正经地吃东西。他们现在一岁半了,能说一些简单的英文和日文。M把面包、菜肴都切成小块,给他们抓着吃。其中的女孩酷爱甜瓜,吃了一块又一块,不断对妈妈叫着“melon”(瓜)。又有历史系同事推着一对双胞胎男孩来吃饭,两个小家伙金发碧眼,虽然比M的孩子年纪小,个头却更壮实,大概因为他们的母亲身高在一米七五以上吧。

俗话说,“皇帝不差饿兵”,周四开学前校方招待大家吃一顿,让我们在工作之前先娱乐交际一下,也是个好主意。

分享 举报

发表评论 评论 (15 个评论)

涂鸦板