本来元旦以前就要烤点心，可惜从北京回家后重感冒。发烧，咳嗽，寝食不安，当然也就没兴趣捣鼓这些了。

元旦过后，身体好了，而且再不动手就要回美国了。于是周六赶紧把带回来的半成品拿出来，翻出家里的各种烤具、量具、牛油、牛奶等等，准备烤三种纸杯马芬蛋糕，一盒布朗尼，还有一盒燕麦巧克力饼干。统筹安排，先烤最简便的布朗尼（加素油、鸡蛋即可），一边也搅拌饼干配料和蛋糕配料。布朗尼烤制的过程中，顺便安排饼干、蛋糕的烤制。燕麦巧克力饼干只要加鸡蛋和牛油，因为有碎燕麦片，非常干燥，非常不容易捏到一处，后来又加了一个鸡蛋，这才和好。马芬蛋糕倒简单，加水或牛奶就可以。

每种烤制的时间都不长，顶多20分钟。吸取过去的教训，这次特地烤得老一些，符合父母的口味。烤点心其实主要为了好玩，自己真能吃多少不见得，和朋友分享的多。还有就是烤完以后满室甜香，让人心情愉悦。不过，这次成果斐然，父母都夸卖相不错，软硬正好，滋味也佳。