本周末饭局集中。周五的午餐会是公事，且不去说它。周五晚上美食会聚餐，周六V又请我去她家吃饭。V和先生R在我校音乐系工作，她教爪哇舞，他教音乐理论，夫唱妇随（见《乐舞》）。V又是手艺高超的大厨，我每学期都要去他们家吃好几顿饭。

这次吃饭，V还邀请了历史系的K教授夫妇。他们刚从南大教书归来，我也很好奇他们的经历和观感如何。K教授已经退休，但过去一直是我校知名的好老师，他们这次二月去中国，顺便参加儿子在四川重庆的婚礼。他们的儿子娶了一个川妹子，婚礼在重庆附近的农村操办，两天的流水席，十分热闹，我还看到过他贴在博客上的照片呢。

周六早上的天气依然不太完美，雨虽停了，可是狂风肆虐，让人感觉寒冷。下午却云开见日，太阳虽然姗姗来迟，总算给大家带来一点希望和安慰。因为R晚上要去参加音乐会，所以V邀请我们5点就到她家。开始照例是围在她家客厅的小几旁，席地而坐，边吃开胃点心边聊天。这次V端出一个新菜，托盘里绿色的蔬菜叶子烤成墨绿，片片卷起，她让我们猜是什么菜，最后揭晓是无头甘蓝（kale）的叶片，撒上一点橄榄油、一点海盐，放在烤箱中烤15分钟就能做好。吃时入口香脆，象美国人爱吃的玉米片、薯片的口感，可是当然要健康得多。另一个托盘中则是切好的芒果小块和白色的块茎植物豆薯（jicama）切片生吃，V介绍说豆薯看着象白萝卜，不过滋味更为清甜，和土豆接近。 每次到V家吃饭，菜色精美不用说，还能长见识，学本事，真是身心脑的综合享受。

待到正式入席，我们又有新惊喜。除了烧卖以外，V做了一个酪梨炒虾仁，一个凉菜沙拉，一个烤芦笋，当然还有一锅白米饭。芦笋是时鲜菜，鲜绿可喜，自不必说。凉菜沙拉看着象是黄瓜、胡萝卜丝和粉丝拌成的，后来V一说，才知道那些粉丝状的面条其实是海藻昆布（kelp）加工成的，虽然和粉丝口感相近，但是不含淀粉，更加健康。吃到虾仁，V又让我们猜里面用了什么调料，我吃着象是放了醋或青柠（lime）汁，不过V说用了东南亚盛行的酸子（tamarind）酱。听V如数家珍，娓娓道来，感觉菜的味道也格外好。

K夫妇谈起他们在中国的经历十分热衷。儿子、儿媳孝顺和美当然让他们满意，他们在南大短期教书的经历也很愉快。K的课探讨自传、回忆录中体现的理论问题，比方说什么是“个人”，回忆录是否真实可信等。我问他中国学生表现如何，他说挺不错。虽然他去教书以前，别人都告诉他中国大学生不习惯上课发言讨论，他还是规定学生每次上课都要准备在课上提问或者对于当天的阅读资料发表意见。因为有些理论术语中国学生不了解，他每次上课前都将重点词划线，上课时先用PPT解释讨论这些关键词。“这样，就算学生别的没学会，至少扩大了英文词汇量”，K这样解释他的教学尝试。我想，他是过谦了，学生一定在课上课外学到了不少东西。

七点左右，R洗好了碟子（每次都是V做饭，R清理，也是妇唱夫随），告罪一声，去参加音乐会了。我们继续围桌闲聊，吃着V烤的豆沙糯米糕，交流暑期旅行计划。K对于美国建筑史抱有浓厚兴趣，他这次去中国，就根据我书中提到的金陵女子大学（南师大）的建筑前去考察，还通过我联系了上海作家陈丹燕，寻找美国某建筑家在上海留下的痕迹。所以，他们夫妇六月要去芝加哥参观美国著名建筑家Frank Lloyd Wright设计修建的建筑物，而V夫妇则照旧要回家乡夏威夷一段时间。

说起来，本学年离期末不到一个月了。时间过得真快。