寒假期间，每天父母听早间新闻，我总会在收音机里听到一则广告：上海同济大学新近研究出一种“灵丹妙药”，消费者“吃树叶，啃树皮”（其实是冲饮松树柏树银杏杉树等“千年树种”枝叶的粉末制剂），可以彻底治愈“中风、偏瘫”等多种富贵病，让人“反朴归真，返老还童”。不用说，还有几位口音各异的男女老少“顾客”在广播里“见证”，言之凿凿，把这种药的奇效妙用说得天花乱坠。商家也热情洋溢地补充：近日促销，优惠飨客。

这种冲剂的药效到底怎么样，我没做过调查分析，不好评判。与此相映成趣、可以对照研究的是广播里最近经常播出、业已成为本地新闻焦点的一项跟踪报道。有消费者反映，市场上出售的白色蘑菇都用荧光漂白粉“加工”过，让大家担忧因此带来的不良后果。我每年回国都会听到类似有关食品安全隐患的新闻，什么炸油条用地沟油、咸蛋加苏丹红、奶粉添三聚氰胺、薯片内含致癌物质等等。不久前本地还有面粉加了漂白剂是否有害的争论，不过这次的“蘑菇事件”似乎让人更为忧心忡忡。出奇的是，记者采访了几个政府部门都没有得到确切的答复。

各大菜场说空口无凭，不能因为几个顾客抱怨就兴师动众。消费者协会说他们不具备检测手段，无法妄下结论。农业质检局则说，他们虽然可以帮助测定蔬菜化学元素的含量，但没有执法功能：因为国家没有相关政策，他们也不好说蘑菇含有多少荧光粉就算对人体有害。一句话，各部门不关心，不作为，推诿责任；大家都是事不关己，高高挂起。让人疑惑是否要等真出了“毒牛奶”、“毒奶粉”这样波及全国、贻害后代的严重问题以后，才会有人来个“马后炮”，抓一批，杀一批。

想想国人的亚健康状况，除了工作压力、人口膨胀、环境污染以外，食品安全一直是备受关注的重大因素。几时这个问题解决了，同胞们都能放心地喝水、吃饭、睡觉了，那些人参灵芝之类的灵丹妙药也就多余了。否则，药再好，也是积重难返，于事无补。

如今看来，老百姓因为食品安全问题引发的焦虑感反倒让擅长炒作的商家白白多了生财之道。世上哪有那么多起死回生的灵丹妙药，可以一吃奏功，让我们力挽生态危机、诚信沦丧掀起的狂澜呢。