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大米中的砷

5已有 823 次阅读  2022-11-25 04:04
知道大米中含砷还是早几年看的一篇文章介绍。
后来我就在煮饭前将米用水泡上几个小时,希望能去除大米中的砷。
但是据说,这样只能去除 16 % 以下 的砷, 最好的方法是用很多的水去煮,然后将水倒掉再蒸,这样能去除大慨50% 的砷。我们小时候就是这样煮饭的。
但是现在我们没有这些炊具,没办法。
我现在的办法是,用很多开水泡米几个小时倒掉后再煮饭。不知道大家是用什么办法去除大米中的砷的。
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发表评论 评论 (9 个评论)

  • 夜夜笙歌 2022-11-25 11:23
  • 思想 2022-11-25 14:33
    不是每个地方都会砷超标,况且活到100岁也无聊且痛苦,因此随便吃吧。
  • schwimmengool 2022-11-26 12:09
    思想: 不是每个地方都会砷超标,况且活到100岁也无聊且痛苦,因此随便吃吧。
    有可能,但我看到的文章中就强调,亚洲的大米,和欧洲的面粉都有砷超标的问题。
  • lita 2022-11-27 17:15
    防不胜防!不如无视。
  • schwimmengool 2022-11-28 03:16
    lita: 防不胜防!不如无视。
    也是
  • Sue Y 2022-12-06 11:54
    不吃碳水,米面都戒了,还能减肥
  • schwimmengool 2022-12-06 15:19
    Sue Y: 不吃碳水,米面都戒了,还能减肥
    厉害呀我不行,仍然要吃一点米饭。
  • Sue Y 2022-12-06 23:18
    schwimmengool: 厉害呀我不行,仍然要吃一点米饭。
    其实主要是觉得煮饭很麻烦
  • schwimmengool 2022-12-07 04:15
    Sue Y: 其实主要是觉得煮饭很麻烦
    是的,我们也偷懒了,早晚吃面包,每天中午吃一顿米饭。
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