周一下午我去她的办公室。她很兴奋地给我看卡片、她写的英文字条和其中三张照片，说要一起寄给学生的父母。这个学生今年五月毕业，被杜克大学录取，秋季要开始去那里的生物系读博士了。她的一些书籍和生活用品还在D家的地下室里暂时保存，等她八月到杜克后再让UPS寄去。D说在云南两周，玩得好，吃得好，真是“奇妙的旅行”。这次短暂会面她意犹未尽，约好本周三一起吃中饭，再细谈。她说，到时会把更多照片带来给我看。
周三12点我们在镇上的Relish饭馆见面。这个饭馆号称本镇最贵，老板和大厨是个埃及人，常有特别的菜色。中午到餐馆时，天空有云，气温适宜，有食客坐在门外小花园的餐桌旁。路上很巧地碰到了刚从夏威夷回来的V，她也和人约好要在那个饭馆吃饭。餐馆里面并不太挤。阳光从窗帘缝隙里照进室内，小方桌旁做的有些是学校同事和他们的家属，还有些看样子是学生。
D点了他们的烤茄子三明治，我点了半个“埃及三明治”（falafel）加一碗香菜豆子汤。falafel原本是用鹤嘴豆（chickpea）磨碎后加作料烘焙的脆饼，这个大厨用了蚕豆（fava
bean）做原料，效果同样很好。脆饼黑色焦香，加上白芝麻酱（tahini）和新鲜蔬菜（生菜叶、番茄丁、洋葱丁，加了盐和柠檬汁腌渍），外裹新烘焙的面饼（pita
bread），真是又香又清爽。豆子汤也好，味道清淡鲜美，而且滚烫，这在美国饭店很少见。
吃饭时，D谈到她在上海、昆明、大理、丽江、腾冲的游程，我也向她询问她参加的“监狱授课”项目。说到我系即将进行的评估，她还给了我很好的建议。D果真经验丰富。家有一老，如有一宝啊。
发表评论 评论 (7 个评论)