我的时差反应一般不厉害，大概因为每年这样的长途旅行至少要一个来回。父母恢复起来就要慢得多。不过第一天忙乱的好处就是他们晚上睡得较好，早上起来感觉好多了。

 

第一天用冰箱里的冰冻水饺、豆沙包之类对付了几餐。第二天中饭还是喝粥（中国店买的糯米和粳米），吃红薯、煎饼和煎饺。母亲下午开始做饭：排骨卤蛋、干煸四季豆、彩椒豆干丝、萝卜干炒毛豆。其中萝卜干是从国内带来的常州“春不老”，毛豆和干丝是这里中国店买的，其余则是本地产品。上午我也帮着剥蛋壳、剪萝卜干，又把她需要的调料找出来放好。他们俩又在家里的油烟脱排机上贴上国内带来的防护滤纸。一切就绪，母亲这才开烧。家里的电饭锅很大，母亲说干脆一次多煮点饭，以后几天可以加热冷饭。

 

辛苦的结果是成绩斐然。父母觉得美国的肋排（baby back rib）很不错，比较鲜嫩，而且一换算，价格反而比国内更便宜。怪不得国内来的老师在这里都大吃猪肉、牛肉。四季豆、干丝也做得很成功，但大米（加州的国宝米）他们觉得味道不如国内的新米。我在美国米饭吃得少，所以对此感触不深。他们则来自鱼米之乡，对米饭的口感格外敏感。接下来，随着他们逐渐安顿，可以继续尝试做菜。在这里的一大挑战就是用有限的食材烹制出合口味的好菜。当然，周末我也会做点饼干之类的西点让他们品尝。

 

晚饭之后，和父亲出去散步。邻居新近领养了一只可爱的小狗，看到我们就急着向我们“献宝”。夕阳仍旧灿烂，蓝天白云，凉风习习，不似家乡的夏日。一路走去，父亲尝试一一辨别路牌上的英文。又经过我校新建的游泳池、体育馆，他感叹环境的干净、宁静。