好友V有心，今年又请我去他们家过感恩节。去年去过，品尝了他们别有风味的大餐，今年依旧向往。我事先也准备了一道凉拌白萝卜和大家分享，因为这是V家人爱吃的菜。

感恩节天气极好。前几日虽然不冷，可是天空阴霾多雾。可是周四天空晴朗，阳光明媚，气温更是上升到最高15度，创了本地11月下旬的最暖记录。说好下午四点见面，我大概是4：30到的，晚饭则是5：45分左右开席。本次V请的客人还有戏剧系的Q，西班牙文系的B和他太太，美食会同好R，以及一位新加坡来的四年级学生，算上他们夫妇，一共八个人。V说女儿今年圣诞节才回家，儿子是军人，周末有任务，也要等圣诞团聚了。

V家的感恩节晚餐总是别有风味，就是老套的菜色也能化腐朽为神奇。她家的16磅火鸡是从学校音乐系一位教授自家的农场买的，放养、有机，滋味更好，连带用火鸡汤汁做的填料（stuffing）也格外美味。豆角是焯过煸炒的，不是用美国人的水煮大法。蔓越莓酱（cranberry sauce）有两种，一种是常见的加糖煮熟类，另一种是生蔓越莓打成酱加糖和橘瓣，清新爽口。就连感恩节常吃的红薯也做得不同寻常，红黄两色加上洋葱圈烤熟，另有甜菜（beets）搭配：V说没有放在一起，因为甜菜会把别的菜都染红。同事Q带来一个果冻，说在家时母亲感恩节必做。B夫妇带来酿鸡蛋（deviled eggs），加上R带来的小餐包（dinner rolls）、我的腌萝卜和V自己做的南瓜派，十分丰盛。

饭桌上宾主尽欢，在努力加餐的同时也讨论大学风云，个人生活。期间V的女儿也来电话问候父母。火鸡肉富含催眠物质，所以一餐吃完，大家都有些睡意，不过V家的传统节目是吃完饭还有游戏项目，新年元旦玩拼图，感恩节就是玩画图猜字（pictograph），八个人正好分成两组。去年在V家第一次玩，今年略有经验，所以表现比上次好，最后我们队胜出。游戏结束，大家又去餐厅喝茶吃派。离开V家已经8：30了，她还让我带上一些火鸡回家。门外微风徐来，繁星漫天，真是一个惬意完美的感恩节。