话说回来，通胀也有实际通胀和通胀预期之分。实际通胀就是今天你支付的价格和去年同比，预期说白了就是你囤货引起的价格波动。这个怎么理解，就是我们每个人都是price maker （确价人），就是消费价格是我们大家一起定的。无论你是主动的还是被动的。这就是市场原则，供求关系决定价格。

最近时期美联储主席鲍威尔坚持说通胀是是暂时的，言外之意是不是由于货币超发引起的。媒体也在讲述洛杉矶港口卸船如何困难，中国媒体也跟着鼓噪美国港口如何压船，导致空集装箱堆积在美国港口，而国内单单一只箱子就涨了10倍。没有集装箱，只能望洋兴叹，有订单也不能出口。其实不止美国一家，上海口岸也是排成长龙进港，单单卸载一个集装箱船也要一个多月。由于疫情时起时落，中国港口的船检引水人员都要隔离14天，因为登了外轮，等同海归。

因为大家都预期今后东西还会变贵，所以现在就买了存了。我昨天吃惊地发现，我喝的咖啡几个品种都货架空空了，原来是我常用的商场sale，所以就被先行的人一窝端了。话说，你能把后半辈的咖啡一次全买了？一次锁定价格吗？肯定不能。那省下的几袋咖啡钱（预期）能救得了呢？也不能！那还买了屯了有什么意思？

道理谁都懂，囤货也就是解决一时，救不了长远。但是且慢……

但是，我说但是，通涨尤其是超级膨胀预期面前，谁都会慢慢地起变化，1948年的上海谁也别装清高谁都免不了俗，抢！抢！抢！。我这么说是因为我家领导昨晚在早餐桌边鼓捣一个装置，切割火腿的架子。原来他在costco买了一个大家伙，15磅一个整猪腿，之前我们一直是在deli 现吃现买，这个东东是的holiday favourite，不知是童年的记忆还是童年的渴望还魂.

这个该要怎么切割储存，说明书说明书说开封要冰箱储存。那不成开门一尊，雄踞冰箱正中央呀。也不能天天都吃prosciutto 呀。愁！