我这里说的旧金山经验跟刚刚开过的APEC峰会没关系，是我在旧金山暂住时留下的经验。

因为是暂住，加上没有车，买菜就不怎么方便，所以每次都买得很少，特别是有牛奶什么的，虽然最近的超市只有4个block那么远，拎回来还是挺沉的。好在公寓拐角处就有一个商店，有时候就近买点儿。 这样的好处就是冰箱里不会满满的，什么都是吃完了再买。我隔三岔五出门逛，回来的时候顺路从超市里拎回来就可以了。

回到自家后保留了这个习惯，打开冰箱，有什么东西一眼可见。我一个人吃饭消耗也不多，周末溜达一次超市就够了。这样可以最大限度减少浪费，不会发现什么东西来不及吃就坏了。而且我发现支出似乎也少了许多，好像是疫情后虽然物价没有下来，但超市打折力度加大了，比如我常买的lactide 牛奶, 经常只要2块多，比walmart还便宜，我就轮换着，打折就买牛奶，不打折就买oatmilk, 其他东西也是。但是要注意看保质期。我发现最近美国超市也开始卖过期的东西了，不知道是人手不够还是故意为之。