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苏州扫墓

9已有 9724 次阅读  2013-04-22 18:27   标签扫墓  苏州  曾祖父 

北京归来,又感冒一次。宅在家里休息,一不小心就到了四月下旬,该去苏州扫墓了。

 

周六谷雨,风雨交加,周日早晨最低降到3度。我们早八点出发,接了苏州的亲戚就去墓地。祖母和曾祖父还分葬两处,所以一上午要跑两个地方。我们先到凤凰山公墓,曾祖父葬在这里,再到花山,祖母葬处。路上有点拥挤,但比起清明扫墓高峰期已是小巫见大巫了。还见到好几次婚车,大概又碰上黄道吉日了。

 

和叔叔、婶婶同坐一车,路上听他们说日本儿媳养儿怎么精心。堂弟夫妇春节从日本回苏州,带来了一岁多的儿子。为孩子带的“装备”有一大堆,专用的水瓶、餐具等每次用完后要浸泡在专用药水中,用时再用镊子夹出,我听着象医院消毒手术工具。孩子的吃食当然更讲究,要去苏州唯一专卖的商场买每天饮用的日本进口水,食品基本没糖、没盐、没油,定时限量。听说孩子在日本上早稻田大学家政学院的附属幼儿园,带有科研性质,所以不在校时家长还要记下他饮食、睡眠、活动的各种细节,回校时交给学校。

 

这次我们去扫墓没走冤枉路,一下就找到墓地。我注意到来苏州扫墓的上海车很多,也有一些浙江或者南京的车。天气上午多云,风不大,爬山不觉得热,运气不错。苏州的墓地规定香烛、纸钱都要在山下墓地外定点焚烧,不能带上山。供品、鲜花可以上山,但扫墓完毕也有管理人员收走。

 

中午一家十几个人在新区某商务广场一家会所“聚德名邸”吃饭,自带酒水饮料,人均三百元,大包厢里一大桌。菜色包括几个传统凉菜:海蜇、熏鱼、牛肉、酸黄瓜泡椒、泡菜、萝卜丝等,热菜有水灼基围虾、红烧牛肉、笋干红烧肉、清炒苋菜、清炒蚕豆、炸糟鱼块、茨菰蚌肉、龙虾、清蒸鲥鱼、咸鱼香肠、洋葱炒鳝丝、丝瓜黑木耳炒鸡蛋、菠萝饭、菌菇黑鱼汤,主食是每人一小碗红汤奥灶面,最后是小番茄、西瓜、哈密瓜和橙子切片的大水果拼盘。

 

服务不错,两位服务员,换了三次碟子,茶水也加得勤快,我觉得和上次在凯宾斯基人均三百元还吃不到东西、服务又差相比,物有所值。懂行的小姑妈说如今因为害怕禽流感,饭馆也不上家禽菜了。她又说,这家会所以家常菜出名,例如清蒸鲥鱼,上面加了姜片和咸肉同蒸,不刮鳞,鱼汤拌饭,味道很好。我觉得这里环境不错,饭店是个三层小楼,窗外就是花园,不远处是运河。菜的风味好像不是苏帮,偏咸、偏辣, 可能也因为这次点的不是清炒虾仁、松鼠鳜鱼之类的传统菜。

 

席间说点家长里短。大姑父去年患癌症夏天过世,今年又说到小姑妈一位朋友的两个嫂子都查出是癌症。小姑妈的总结陈词是,中国医院,“小病往大病医,大病往死里医”,拿回扣,收红包,黑幕重重。我们吃完离开已经下午两点。时间过得真快,又是一年清明扫墓完毕了。

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