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美食会四月聚餐

9已有 7501 次阅读  2011-04-17 09:25   标签番茄豆腐  炸酱面  八宝粥  东南亚  华氏度 

周五一整天凄风苦雨。早晨气温还在40华氏度,可是狂风呼啸,阵风达到每小时50英里(大约80公里)。然后就开始下雨,一直到夜里才停。偏生那天我还特别忙,中午开会,下午3:15又要代表本系去学校礼堂接待录取的新生。见到其他各系的同事,大家都在抱怨不作美的天公,后悔过早地收拾好了冬天的衣物。

晚上六点是我们美食会每月一次的聚餐。这次来的人比往常都少,一来因为是周五,不少人觉得下班后没有时间做饭;二来临近期末,学校活动太多;三来恐怕也因为天气不好,风雨交加的,大家的积极性也受到打击。不管怎样,我们这些中坚分子还是照样聚会。

我六点到达这次主持的南大老师住的学校公寓时,好友V已经到了。我看她带来满满一锅烧卖,插着电源正不紧不慢地蒸着。过了一会儿,其他人也来了。这次古典系(希腊和拉丁文)的一位菲律宾裔老师A也来参加,算是美食会的新人。大家带来的菜包括:烧卖、炸酱面、八宝粥、鱼片番茄豆腐、芦笋、炒牛肉等,南大的老师做了馄饨汤,A做了一个猪肉菜,是煮过后再加醋什么的炒过的东南亚菜式,我把不太成功的“65摄氏度鸡蛋”带去了,另外又买了一个柠檬椰丝蛋糕将功补过。

坐下吃饭,老友新朋,欢声笑语。四五月学校的活动果然越来越多,不是我一个人的错觉。戏剧系的Q说,本周有学校歌手的音乐会,下周芝加哥来一个乐队表演。我提到学生要组织一个专题讨论,谈美国媒体对于中国的报道,下周三还有一位制片人要来校放映她的描写阿拉斯加生态、食物的纪录片。我们的中文学生下周六要出门去参加各大学中文口语比赛,再下周日文学生要组织日本赈灾晚餐等。 同事C的大女儿上大学二年级,听说明年先要去法国然后去中国留学,二女儿周六晚要参加高中的毕业舞会(prom),正和同学们忙着准备衣服、装扮。当然,我们也免不了要交流一下做饭经验。V说她的烧卖就是用饺子皮做的,Q问她馅里放了什么,赞赏口感独特。

校园风云, 家长里短,每月一次以食会友,也是非常放松、惬意的经历。任它室外狂风暴雨,屋里却是春深似海。

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发表评论 评论 (12 个评论)

  • 感悟人生 2011-04-17 10:14
        忙里偷闲,放松一下是必要的么!
  • momowang 2011-04-17 16:03
    我做烧卖也是用饺子皮,放糯米和肉馅
  • 猫猫 2011-04-17 19:08
    此次聚餐貌似挺清淡的,有春日风格呀~~~~~~~~
  • L.J 2011-04-18 04:22
    ( ⊙o⊙ )哇
  • 夜夜笙歌 2011-04-18 08:59
    momowang: 我做烧卖也是用饺子皮,放糯米和肉馅
  • 夜夜笙歌 2011-04-18 08:59
    转着华尔兹的猫: 此次聚餐貌似挺清淡的,有春日风格呀~~~~~~~~
  • lita 2011-04-18 17:01
    那鸡蛋烤了多久?
  • 夜夜笙歌 2011-04-18 17:53
    lita: 那鸡蛋烤了多久?
    太久了。书上说两小时,可是我的烤箱温度偏高。我想一个半小时就差不多了。
  • ketteringye 2011-04-18 23:01
    “65摄氏度鸡蛋”有神马典故吗?
  • 夜夜笙歌 2011-04-19 09:15
    ketteringye: “65摄氏度鸡蛋”有神马典故吗?
    亲可以看我上一篇日志,专题介绍这个菜。
  • lita 2011-04-19 16:38
    yeyeshengge: 太久了。书上说两小时,可是我的烤箱温度偏高。我想一个半小时就差不多了。
    谢谢!
  • 夜夜笙歌 2011-04-19 16:57
    lita: 谢谢!
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