昨天接到伊梅耳，我的韩国朋友已到哈佛，马上要开始她的访问研修任务了。和她通过电话，才知道她两周以前就到了，可是时差还没调过来。据说是在韩国的家人因为不放心，常常在深更半夜打电话与她长谈，所以她至今仍旧昼夜颠倒。问起其它的生活情况，她感叹麻州哈佛附近的物价太高，她的一居室公寓，每月竟然要两千美元。因为没车，她不方便外出购物。再加上没有电饭锅，她做饭都有问题。“我的嘴里爱吃面包，胃却受不了”，她可怜兮兮地说。所以今天我把自己多的一个电饭锅寄给她了。

日韩两国人好像对米饭都情有独锺。过去有一位日本同事，也是每顿无饭不欢。刚到此地的第一周，他就跑去中国店买了一个电饭锅。以后我们每次聚餐，他都会煮了大锅米饭做寿司招待大家。另一位韩国朋友告诉我，过去韩国人出国，随身带的一定是韩国大米和辣椒酱。看来大米饭也是韩国人的最爱。不过，这位最近来美国的韩国朋友家教极严，有次去日本旅游，她母亲警告她绝对不许买日本电饭锅，哪怕那锅质量再好。我寄给她的电饭锅却是个日产的，不知会不会引发她的民族情绪和家庭冲突呢？

对我来说，每天吃不吃米饭已经无所谓了，虽然在家时父母亲也是无饭不饱的。米饭的不方便之处在于：做饭一定得有菜，而且多做了饭一天吃不完很麻烦。不象吃面包，美味健康又简单，吃不完可以放进冰箱，实在适合我这样的懒人。我的电饭锅今年五月请几位学生来家吃饭时用过一次。那天正好买到了新鲜的青江菜，加上美国的培根烟熏肉，五杯米，八杯水，做了一大锅香喷喷的上海菜饭。菜饭加上排骨，鸡腿，两道凉菜两道热炒，五个学生一扫而空。我也觉得脸上有光，请人吃饭果然是客人胃口好才有成就感啊。