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糯米切糕

11已有 866 次阅读  2022-12-05 19:54
回国倒计时,我努力清空家里的存货,做了一锅大东亚共炖汤,里面有韩国的鱼干,日本的miso和海带,中国的豆腐和粉丝。 然后这锅汤被我的空气净化器识别为中度污染。

我还发现家里有不少糯米,于是上网搜了个糯米切糕的方子,很简单,蒸一锅糯米饭,拌上一勺糖,然后跟蒸好的红枣,蔓越莓干一层一层压好冷藏就行了。但是我不爱吃凉的,于是就稍微用油煎了一下,很好吃!

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