玫瑰花糕
热8已有 9780 次阅读 2015-04-05 03:12今天試試按比例做了一小份。
感想:報社專用。
玫瑰花糕 - 制作方法
糯米粉1500克,黏米粉3500克,核桃肉250克,大枣500克,白糖300克,玫瑰花60克。
将大枣、核桃肉洗净,切成小丁备用。把糯米粉、黏米粉放在盆内,加适量水,放入白糖、大枣、核桃肉、玫瑰花,用500毫升水拌匀,揉成面团,做成糕状,然后将糕上笼蒸约25分钟即成。
本品有疏肝理气、健脾暖胃的功效。
http://www.baike.com/wiki/%E7%8E%AB%E7%91%B0%E8%8A%B1%E7%B3%95
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