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材料: 1.Thesco 粉 (或高筋粉)266g, 鸡蛋 1个, 牛奶 110g, 温水 25g, 布丁粉 55g, 黄油 30g, 植物油 20g, 酵母 1大匙 2.肉松 适量, 芝麻 适量, 油 少量(烤前刷面包),蜂蜜水,少量 作法: 所有材料1放入面包机,起动"面团”键。当面
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用料: 1¼ 杯温牛奶;放微波炉里加热40 秒至温。 1/4 杯温水; 一个鸡蛋;鸡蛋在碗里先打散备用。 ¼ 杯黄油;室温成条的黄油,用半条的量。 半袋布丁粉; 4 杯面粉; 1汤勺糖; 半 茶勺盐; 2 茶勺酵母粉; 另备 a:一杯葱花; b:一大勺熟芝麻;
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1.先把啤酒(量自定)当水用,加一点酵母(我没放),再打3个鸡蛋,用一大把糖(约5大匙),再放点油,搅拌在一起后,加面粉和在一起。不要太硬也不要太软。 2.静置1小时后就可以搓。 3.搓完就可以炸,不用醒。
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材料: 鸡蛋5个 咸鸭蛋3个 咸蛋黄2个 皮蛋4个 做法: 1、鸡蛋和咸蛋的蛋白蛋黄分开,咸蛋黄、皮蛋切小块备用(皮蛋最好放在沸水中煮5分钟,可以让蛋黄凝固,切起来就比较方便,成品也美观) 2、容器用锡纸包起来备用,这样便于完整的将成品取出,清洗起来也容易 3、把咸蛋黄、皮蛋铺在容器内,倒入所有蛋白
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原料: 猪肉沫500g 生抽适量 蜂蜜适量 芝麻适量 鱼露适量。 做法步骤: 1.肉沫加生抽、鱼露、芝麻、蜂蜜一起搅拌均匀(调味料的多少根据自己的口味调整)。 2.封上保鲜膜腌制1小时以上。 3.烤盘铺上油纸,肉沫用擀面杖擀平(如果嫌麻烦,可以戴上一次性手套,直接用手压平) 烤箱中层
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原料:高度白酒,盐,五香粉,鸡蛋20只。 做法: 1.将蛋洗净晾干。 2. 酒倒在一个碗里。 3. 将蛋放入酒中。 4. 取出泡了酒的蛋迅速放入盐和五香粉的碗中滚,滚到蛋身上都附上了盐粒。 5.装入塑料袋,口封紧。 6. 然后挨个装入罐中。 7.然后用保鲜膜将口封住,再盖上盖子,静置20天左右,就可以吃啦!可以先
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芒果糍是用新鲜芒果为馅,口味特别清爽的一款甜点。 材料: 皮料:糯米粉90克,粘米粉110克,水340ml,炼乳30克,糖粉80克,色拉油40ml 馅料:新鲜芒果肉适量 椰蓉适量 做法:1、在盆里放入所有皮料的材料,充分搅拌均匀,成为稀面糊 2、搅拌好的稀面糊静置30分钟,然后用微波炉打三分半钟。 3、取出面糊,用筷
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原料: 鸡腿12-14只 姜片5片 大蒜10粒 新鲜九层塔100克 麻油或植物油2/3杯 酱油(生抽)2/3杯 米酒2/3杯 盐适量 做法: 1. 鸡腿洗净带骨剁成小块,充分洗去血水,姜切片,大蒜去外皮备用,新鲜九层塔洗净。 2. 烧热油锅,倒入麻油,大蒜,姜片,一起爆香
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