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前段时间突发奇想用家里有的材料弄出了芝士辣椒卷,经某人鉴定:好吃!昨天散步时,某人提出让再做些。家里没有Biscuits面团和盐水墨西哥辣椒,最近又没时间出去买;所以,今天是用新鲜墨西哥辣椒和自己发面做的。 面团材料:面粉 3杯, 牛奶 1杯, 油 2大勺, 盐少许, 酵母 1小勺。 馅材料:Pepperoni、
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自从几周前做了这个馅饼后,家里就没断过这货,觉得某人好像是吃不腻似的。 材料:面粉3 杯, 水(或牛奶)1 杯, 油2 大勺, 盐少许, 酵母1小勺。 做法:1.将所有材料放入面包机中,按"面团"程序发面。 2.把发酵好的面团排出空气,揉成圆面团,进行15分钟中间发酵。 3.面团擀开,放入肉馅包好
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蚕豆有的地方也叫胡豆。凉拌麻辣蚕豆是夏天拌粥、下啤酒的好选择。一次多做些放冰箱里随吃随取。很多时候我是当零食吃。 做法:1.老蚕豆下锅炒(不放油及任何调料),小火,炒到蚕豆发出爆响声时即可。 2.炒好的蚕豆放水里煮10分钟,关火。不开锅盖闷45分钟以上直至水凉。捞出豆子。 3.拌上自己喜欢的调料,开吃。
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绝对的纯天然!太好吃!拌的椒麻味(花椒多过辣椒),马齿苋本带微酸,所以没放醋。 科普:马齿苋又名马齿菜、马齿草、五方草,一般为红褐色,叶片肥厚,像倒卵形。 它含有蛋白质硫氨酸、核黄素、抗坏血酸等营养物质。由于其中含酸类物质比较多,所以吃的时候会觉得稍有些酸味。 马齿菜的药用功能是清热解毒,凉血
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材料:面粉3 杯, 开水1/3 杯, 牛奶2/3杯, 黄油2 大勺,糖2小勺, 盐一小挫, 酵母1小勺。 做法:1.将面粉放入面包机中,滚开的水浇进去。 然后加凉牛奶,再放酵母和其他的料。按"面团"程序发面。 2.把发酵好的面团排出空气,揉成圆面团,进行15分钟中间发酵。 3.面团擀成长方形。 4.把面团卷起
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肉臊子是四川臊子面的主要调料。一碗小面做好后浇上2勺肉臊子,即可。 肉噪子做法: 1.锅里放油下鲜肉末炒散,出锅备用。 2.锅里留少许油下2勺郫县豆瓣、姜末、葱、花椒、八角、桂皮炒香,下肉末炒匀,加甜面酱少许炒匀;加水烧开后小火煮至汁水浓稠即可。
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