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泡菜养成
已有 3273 次阅读
2009-09-05 03:53
标签
:
泡菜
昨天,网上游览时,无意间看到自制泡菜,因而今天决定尝试一下,先去超市购进了一些材料:一瓶白醋,一个白萝卜,几个干辣椒。一切准备妥当后,开始动手了,这个方法很简单,这也是我决定试一试的原因。
方法如下:1、先将萝卜切成块或者片(依据个人喜好)。
2、在萝卜中放盐,用手抓一抓后,放一边,等水出来后,再用清水洗一下把盐洗掉。
3、将糖和白醋倒入,再用手抓一下,放入瓶中冷藏2天。
比例嘛大概是 白糖:醋=1:1.5
做的时候自己把握下 ,后天告诉大家成果如何
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4
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夜夜笙歌
2009-09-05 07:11
等着你的报告。
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花开蝶舞
2009-09-05 09:18
只有萝卜和干辣椒的泡菜 ?
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兔兔
2009-09-05 10:56
ky2009
: 只有萝卜和干辣椒的泡菜 ?
是的,同样方法可以做其他的
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加应子
2009-09-07 01:58
夏天吃泡菜最是爽口
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