今年是妈妈的66岁生日, 而且她又恰巧在我这里. 经过老妈同志的耳提面授, 我知道, 在老妈离开之前, 我有一桩很艰巨很光荣的任务. 那就是为老妈做一碗"六十六块肉的生日面", 老妈说, 66是个坎, 所以切割66块肉有把不好的东西, 切掉的意思.
烧肉倒是简单, 照着红烧肉的方子做, 只是多洒了点糖 (老妈爱吃偏甜的菜, 苏锡常口味), 后来为了把66块肉吃下, 决定只下了10根面 (我自己想的, 表示十全十美吧, 再说其他数字, 有口采的多了点, 吃不下了).
总之, 我今天搞了4小时, 完美的给老妈献上了一碗十全十美, 六六大顺的生日面.
妈妈笑咪咪, 我也笑咪咪, 老公也笑咪咪, 儿子也笑咪咪....
后记, 剩下的3/4块肉, 拜托老公也切了小肉丁 (我没力气切拉, 肉也没全用掉), 做了一份山寨版的新疆手抓饭( 网上找来的食谱). 嗯, 好吃好吃.......
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那, 我妈说是做虚年的呀!
那, 我妈说是做虚年的呀!